1、原料：豆角、土豆、剁椒、大蒜、酱油 。
2、豆角洗净去筋，用手掰成小段；土豆洗净削皮切块；大蒜去皮切碎 。

3、油热下豆角，炒至豆角稍变色，下土豆 。
4、倒酱油、加水，煮至豆角土豆熟透，颜色变深 。
【豆角剁椒烧土豆的做法 豆角剁椒烧土豆】5、加入剁椒，炒匀出锅 。
6、装盘后撒上蒜末 。

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