1、冬瓜需煮约十五分钟左右,不需要煮太久,出现半透明的变化就可以了 。
2、冬瓜(学名:Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.) , 葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮 , 被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生 , 果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形 。
3、冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培 。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小 。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布 。
4、冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效 。
【冬瓜煮几分钟 冬瓜煮几分钟熟】5、冬瓜主要在夏季收获,之所以取名为冬瓜是因为瓜熟之际 , 表面上有一层白粉状的东西 , 就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜 。
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