1、食材：鸭掌500克 ， 盐焗鸡粉一包，黄栀子4颗，盐适量 。
2、葱、姜洗净切片 。
3、鸭爪洗净晾干水分 。
4、锅中加入适量的清水，放入的黄栀子煮开，把黄栀子水倒入碗中备用 。
5、鸭爪均匀地刷上黄栀子水，刷2遍就够了；煮出来颜色会更深一点 。

6、取个干净的碟子，倒入盐焗鸡粉和少许盐，用手沾上盐焗鸡粉均匀地抹在每个鸭爪上 。
7、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上 。
8、砂锅烧热，倒入适量的油 ， 铺上葱头（香葱）、姜片 。
【盐焗鸭脚制作方法窍门 盐焗鸭脚制作方法】9、再把全部鸭爪铺上去，加入少许热水，盖上盖子，小火焗15分钟 。要吃软点的，就多放加水 ， 稍微焗久一点 ， 即可 。

• 鸡爪的家用制作方法 鸡爪的家常制作方法
• 鸡蛋汉堡饼制作方法及配料 鸡蛋汉堡煎饼怎么做
• 披萨的制作方法和流程 披萨制作的步骤
• excel进销存表格怎么做 excel进销存表格制作方法
• 早糕的制作方法及配方 早糕的制作方法
• 千层葱花饼的制作方法 千层葱花饼的制作方法窍门
• 怎么做薯片的制作方法窍门 怎么做薯片的制作方法
• 醉虾的配方和制作方法大全 醉虾的配方和制作方法
• 雪梨膏配方和制作方法视频 雪梨膏配方和制作方法
• 简单的花卷制作方法 简单的花卷制作方法视频