【白萝卜凉吗 凉伴白萝卜的营养价值】医用价值：白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味 。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化 ， 增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾?。静莞倌砍浦?ldquo;蔬中最有利者” 。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值 。如今 ， “如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣 ， 木质素少，已经蜚声海内外 。“萝卜响，咯嘣脆 ， 吃了能活百来岁”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来 。消化食积腹胀，消化不良 ， 胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡 ， 可以捣汁漱口 。呼吸咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服 ， 也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食 。

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