1、食材：廋猪肉半斤到1斤、葱、姜、蒜适量 。
2、廋猪肉洗干净后，用绞肉机绞烂，或是自己剁碎，放入少量姜末去腥增味 。
【肉九子怎么做最好吃 肉九子的做法大全】3、再放入1勺细盐，喜欢吃味道大的朋友，还可以放入少量生抽 ， 用勺子将调料搅拌均匀后，静置腌制一小会 。

4、烧汤底：锅架火上，锅内放油 ， 油烧热后倒入半锅水，将水烧开后，放入切好的信心蒜苗 。
5、下肉丸：水烧开后，用小勺子舀一勺肉团入锅，将所有的肉舀出下锅后，盖上锅盖煮沸 。
6、放盐：汤煮沸后，放入1勺食盐，用锅铲搅拌使盐分均匀 。
7、放鸡精：如果肉丸不大的话，是很容易煮熟的，出锅前放点鸡精 ， 就可以关火出锅了 。

• 卤肉的卤水怎么做 卤肉调料配方 卤肉店里的卤水怎么做
• 大厨烩面的卤子怎么做 大厨烩面的卤子怎么做才好吃
• 怎样炖鸽子汤好喝? 怎么做炖鸽子汤好吃
• 2023年天津大寺镇随迁子女入学申请登记通知
• 北京父母买房子女是否可以申请提取本人的住房公积金？
• 孩子成绩下降怎么和孩子沟通小学 孩子成绩下降怎么和孩子沟通
• 到达退休年龄时，九江职工养老保险缴费不满15年怎么办?
• 九江的企业职工养老保险与机关事业单位养老保险在参保范围上有什么区别?
• 怎样炒猪肉不老不柴 怎样炒猪瘦肉不柴不老
• 九江养老金标准 九江职工养老保险缴纳比例