粽子煮多长时间能熟 粽子煮多长时间能熟高压锅煮

粽子煮多长时间能熟 粽子煮多长时间能熟高压锅煮

粽子是中国传统美食之一 , 很多人都喜欢吃,也喜欢自己在家中包粽子,但是粽子包好以后煮制也是个大问题,它煮多长时间才能煮熟呢?粽子如何煮才好吃呢?今天小编就专门为大家说说这些问题 。

粽子煮多长时间能熟1、普通煮法
平时把粽子包好以后如果想用普通锅煮制,一定要多煮此时间 , 最少也需要两小时 , 煮制时可以把粽子放到锅中加入充足的清水 , 然后盖好锅中,再用大火把锅烧开,然后调小火力慢慢煮制两小时左右,煮好以后以关火别急着取出,可以让粽子在锅中浸泡几个小时,这样煮出的粽子会更入味 。

2、高压锅煮法

平时煮粽子还可以直接用高压锅煮制,它需要的时间比较短,开锅以后再煮二十分钟到半小时就能煮熟,煮制时也需要把包好的粽子放到高压锅中,然后放足清水 , 盖好高压锅盖 , 煮开以后让高压锅喷气,再煮二十分钟到半小时,关火让高压阀自动落下就可以 。
粽子如何煮好吃【粽子煮多长时间能熟 粽子煮多长时间能熟高压锅煮】粽子平时直接放清水煮水就可以,但是想让煮出的粽子好吃,最好在包粽子以前,把包粽子用的米用清水浸泡 , 浸泡时间不能少于三到五小时,这样能让粽子更好的入味,也能让煮好好粽子口感软糯 。另外煮粽子开锅以后要调小火力 , 不然水分蒸分过过,上层的粽子容易发干口感不好 。