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普钠小编来为大家简单介绍儿童养胃健脾食谱早餐及儿童健脾养胃食谱大全这个问题 ， 今日小句子：秋日光景美好绚丽 ， 今日祝福格外真诚 ， 送给我最在乎的你 。
3月的春天 ， 天气逐渐转暖 ， 但余寒未清 ， 在饮食上应“少酸增甘 ， 以养脾气” 。指春天要少吃点酸味的食品 ， 多吃点甘味的食品 ， 以补益人体的脾胃之气 。山药作为药食同源的食材 ， 春季正是大量上市 ， 品尝这份美味的大好时机 。它补而不腻 ， 香而不燥 ， 营养丰富 ， 含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素 ， 特别是所含的淀粉酶 ， 有利于消化吸收、健脾养胃 ， 尤其适合胃口不好的老人和孩子食用 ， 是当之无愧的“延寿之宝” 。
虽然山药这么营养有好处 ， 但它本身味道比较淡 ， 平时炒着吃比较乏味 ， 一般小孩子都不大喜欢吃山药 ， 所以我今天换个做法 ， 做成发面饼当早餐吃是不错的选择哦 ， 比面包营养 ， 比蛋糕简单 ， 好消化有营养 ， 特别适合孩子吃！因为加了鸡蛋 ， 山药小饼金黄 ， 拥有漂亮的颜色 ， 里面的组织也挺蓬松 ， 小巧的身体 ， 即使不爱吃饭的宝贝看见它 ， 也会情不自禁拿起来吃 ， 这简直是给孩子们定做的对付办法 。一样的食材变了个做法孩子就爱吃 ， 有喜欢的一起来看看吧~
山药鸡蛋面饼
：山药 350克、鸡蛋 2个、面粉 300克、酵母 5克、泡打粉 3克、玉米油 20克、白糖 60克
：1、把山药去皮后切片 ， 洗掉表面的粘液 ， 再入锅中大约蒸了二十分钟左右 ， 大家可以中途用筷子扎一下 ， 筷子很轻松就能扎透就熟了 。山药去皮的时候大家最好戴手套 ， 以免山药中的皂角素或是植物碱对皮肤有刺激 ， 会有过敏的症状；
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2、山药蒸熟后放进料理机里 ， 敲入2个鸡蛋 ， 放入白糖搅拌成均匀的糊状 ， 尽量把山药泥弄得细腻点 ， 也可以过一遍筛；
3、拌好后的山药泥待晾凉后放入5克酵母 ， 3克泡打粉搅拌拌匀 ， 然后倒入面粉 ， 淋入玉米油 ， 用筷子搅拌成小面絮 。
4、把所有棉絮揉成面团 ， 然后覆盖保鲜膜松弛30分钟 。
5、将松弛好的面团放到揉面垫上 ， 撒一层面粉 ， 然后用擀面棍把面团擀成厚片 ， 不要太薄 ， 大约5-6毫米厚 ， 然后用杯子口 ， 压成圆饼 ， 下面一定要放面粉防粘哦！
6、接下来就是醒发时间 ， 我把压好的小饼放进锅里 ， 盖上锅盖 ， 利用锅里的空间室温发酵30分钟 ， 看小饼状态 ， 看它明显鼓起来了 ， 圆鼓鼓的就可以烙了 。
7、平底锅锅内不要抹油 ， 放入小面饼开小火慢慢煎 ， 煎的过程中可以盖上锅盖 ， 让锅内的温度更加均衡 。一面煎成金黄色 ， 翻面继续煎 ， 两面都煎成金黄色就可以出锅了 。
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【儿童养胃健脾食谱早餐儿童健脾养胃食谱大全】
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