百香果是广西的特产 。百香果的学名是叫鸡蛋果,主要分布在小安的列斯群岛和大安的列斯群岛,在热带和亚热带地区也可以种植,我国的广西、广东、海南等地区种植得比较多 。主要生长环境是海拔180到1900米的山谷中,所以广西的地形和气候就非常适合种植百香果 。
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【百香果是哪里的产地最好吃 百香果是哪里的特产】百香果的果肉是黑色种子和黄色果汁,富含糖类和蛋白质,所以百香果又有“果汁之王”和“饮料味精”的美称 。因为鸡蛋果闻起来有石榴、芒果、香蕉等水果的味道,所以有人就把鸡蛋果叫做百香果了 。它的果皮可以当做饲料,也可以提炼果胶;百香果的种子还可以榨油,还可以食用 。
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