南瓜有几种吃法?
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炖鸡块 炖排骨 炒 打丝熬稀饭
南瓜枸杞小汤圆:
用料:
小南瓜半个,枸杞1小勺,糖适量,清水适量,小圆子
1,将南瓜洗净去皮去籽切成小块,放入锅中加上刚刚漫过南瓜的清水煮至南瓜熟软,把煮熟的南瓜用搅拌机打成泥,在倒回锅中,在加入洗净的枸杞,一加适量的清水拌匀2,一小锅里加水煮开,放入小汤圆煮至浮起1分钟左右,把煮熟的小汤圆捞出沥干水分倒入(1)中拌匀加糖即可 。
排骨最好是窜过水的或是已经煮熟的!
南瓜切块,葱切碎,大蒜切片,
锅放火上,倒入油,火不要太大,油热了以后,下入葱、大蒜,炒香,换大火加入南瓜,炒匀,这时放调料,咸盐、花椒、大料,再炒一会,加入排骨,翻炒几下,倒入好一点的酱油,加水,再翻炒几下,然后直到排骨和南瓜都熟了,就可以加入味精,翻炒两下出锅了!
南瓜囊 吃法: 南瓜里面的瓜囊可以吃吗?是怎么吃才好呢?
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没吃过·~我都是扔掉的~~支持外层厚厚的~~~像冬瓜一样~~喜欢甜的可以做南瓜粥~~吃原味的直接切好了蒸就好·~~我试过炒,也很好吃,但炒熟的时候整个都是一种黏黏的状态~~很不好看~~但好吃·~~
北瓜的吃法
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可以包饺子吃,把北瓜去皮,擦成丝放点盐进去,来回搅拌直至北瓜内的水分溢出,将水挤干净,加入调料,还可以加入你喜欢的比如鸡蛋啊粉条啊之类的,做成馅
很好吃的,你可以试一下!还有点甜味呢,呵呵
红密南瓜的吃法
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南瓜营养丰富且易贮存,那么下面就教您制作坚果南瓜饼,好吃又营养 。
原料:南瓜泥(将南瓜煮熟后捣成泥)400克,面粉或糯米粉200克,杏仁片(或其他坚果)、白糖、油各适量 。
做法:将面粉、杏仁片、南瓜泥、白糖一起放入大碗中,加少许温水和成面团,分成小块,做成圆饼 。平底锅烧热,加入少许油,放入南瓜饼煎至两面金黄即可 。
怎样选购南瓜:选南瓜时,用指甲按瓜皮,若不留指痕,表示老熟,表面可见少量白霜,这样的南瓜又面又甜 。
咸蛋炒南瓜
原料:咸蛋二只,去蛋白 ;约0.5千克的嫩南瓜一个
制法:
1.磕开咸蛋,去掉蛋白,将嫩南瓜切成丝状,然后放置一起,加少许水搅拌均匀,完成时成糊状 。
2.将适量的油放入锅内,烧热,然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜,翻炒几分钟后加入适理的盐 。即可出锅 。(注意火不可太大)
珍珠南瓜
原材料: 鹌鹑蛋10个、南瓜200克、青椒1只、生姜一块 。
调味料: 花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许 。
制作过程:
1、鹌鹑蛋煮熟去壳,南瓜去皮去籽切块,青椒切片,生姜去皮切片;
【倭瓜的吃法,北瓜的吃法】2、烧锅下油,放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟;
3、调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡,淋入尾油炒至汁浓时,出锅入碟 。
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