导读：很多人都啃过却从来没吃过 ， 这样做太浪费！不要再当垃圾扔掉了利用家里现有的食材 ， 煮了一个香甜软糯的米粥 ， 滑滑的 ， 香香的 ， 这个食材可是最近的热点 ， 喜欢它的人超级多 ， 讨厌它的人也不少 ， 味道完全两极化 ， 喜欢的说香 ， 不喜欢的说臭 ， 大家猜到是什么了吗？大多数人把果肉吃掉 ， 果壳和果核全部扔掉 ， 简真是暴胗天物 ， 把营养价值高的那部分当成垃圾扔掉 ， 太可惜了 ， 看看扬妈是怎么做的吧 。
把饱满的果核从粥里拿出来 ， 切开就能看出面面沙沙的 ， 这果核的口感和味道都非常接近栗子 ， 数量不多 ， 每次都要抢着吃 ， 简单太好吃了 。
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最近超火的榴莲你喜欢吗？除了香甜软糯的果肉 ， 你是不是把榴莲壳和榴莲核全部当成垃圾扔掉了 ， 那可太可惜了 ， 榴莲浑身都是宝 ， 除了外表皮不能食用 ， 其它部分营养价值也很高 ， 榴莲壳 ， 榴莲核全部可以吃 ， 看完再也不扔了 。
【榴莲核炖米粥】
吃完果肉的榴莲核洗净 ， 从果肉连接处剥去外皮 ， 买到的榴莲里面的果肉有大有小 ， 每房大小都不相同 ， 同样在一个榴莲里的果核差别也很大 ， 有的果核非常扁 ， 完全没有种子 ， 那种就丢弃不要了 。
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剥掉褐色外皮的榴莲核 ， 这时候就手摸到果肉上有一层粘液 ， 滑滑的 ， 没有什么味道 。
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洗适量煮米粥的大米 ， 换成其它你喜欢的米也可以 ， 加入洗干净的榴莲核一起煮就可以 ， 超级简单 。
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米粥煮好后 ， 有非常浓的香味 ， 因为榴莲核外皮的原因 ， 米粥也变得有点褐色 ， 并不会影响食用 ， 榴莲核煮好并没有太多的变化 ， 依旧是外面有滑滑的感觉 ， 相对煮之前 ， 粘液变成滑滑的物质 ， 很香 ， 咬上一口 ， 面面沙沙的 ， 果香浓郁 。
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切开给大家看看效果 ， 很大的榴莲核吃一个都超级满足 。专家说 ， 榴莲全身都是宝 ， 吃完果肉把这些宝全扔掉 ， 是不是就太可惜了？这种榴莲核炖米粥是超级简单的做法 ， 下次你也来试试吧 ， 一次就会爱上 。
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【榴莲壳炖鸡】
榴莲壳可是好东西 ， 榴莲的果肉是上火的 ， 榴莲壳却是降火的 ， 吃完果肉再用榴莲壳炖个汤 ， 一举三得呀 。
我不知道你们试过没有 ， 反正我每次吃榴莲一定会用勺子刮一下果皮靠果肉的部分 ， 口感面面的 ， 没有果肉的甜 ， 只有浓浓的香气 ， 成熟特别好的榴莲果皮上的这种软糯部分更多 。
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去掉外表带刺的外壳 ， 硬硬的咬不动 ， 那种是要扔掉的 ， 把里面这种白色的用刀割下来 ， 其实还是咬不动 ， 但它带有丰富的淀粉 ， 而且营养丰富 ， 用来炖汤非常棒 。据说南方还有用榴莲壳炖鸡给产妇给下奶 ， 效果非常好 。
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榴莲壳炖鸡的制作方法：
1、榴莲壳只取乳白色的瓤 ， 用刀可以容易切下的部分 ， 切成合适大小的块备用；
2、把鸡洗净剁成合适大小的块；
3、砂锅里葱、姜爆香 ， 再入鸡块翻炒 ， 倒入足量的水 ， 加榴莲壳 ， 相关配料小火慢炖一个小时；
4、炖至鸡肉软烂 ， 榴莲壳软软的特别松散了 ， 能看到粗粗的纤维 ， 加枸杞少许煮五分钟 ， 加盐调味 ， 一道美味营养的榴莲壳炖鸡就做好了 。
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