临沂特色风味小吃街临沂特色风味小吃 _特色

临沂特色风味小吃有煎饼、丰糕、蒙阴光棍鸡、王氏熟梨、大庄烧鸡等。
煎饼：是当地的传统的特色小吃，具有酥软薄脆、鲜美可口的特点，受到当地人极大的喜爱和欢迎。
丰糕：制作历史特别悠久，经验丰富，吃起来还具有味甜香浓的特点，是当地最为普遍的小吃。
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蒙阴光棍鸡：使用当地蒙山的优质大公鸡制作而成，吃起来肉质非常鲜嫩，还带有独特的香味。
王氏熟梨：制作工艺非常成熟，吃起来口感香甜爽滑、汁水香甜饱满，因此受到了极大地欢迎。
大庄烧鸡：选用蒙山公鸡，与传统工艺相结合加工而成，具有干、透、色、香等特点，是当地比较有名的小吃。

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