瓮安的特色美食有卷粉、豌豆凉粉、黄粑、血灌粑、米粉等 。
卷粉:卷粉是很多翁安人的早点之一 , 很受学生和上班族的喜爱 , 因为制作简单 , 又能饱腹 , 价格还低廉 。
豌豆凉粉:豌豆凉粉主要是用豌豆制作而成的 , 吃起来冰冰凉凉的 , 是翁安人在夏天很喜欢吃的美食之一 。
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黄粑:黄粑是翁安人在过年时都会准备的食物之一 , 主要是用糯米、黄豆、黄糖制作而成的 。
【瓮安有什么特色吃的 瓮安有什么特色美食】血灌粑:血灌粑是翁安人在杀年猪之后都会制作的美食之一 , 主要是用新鲜的猪血和猪大肠制作而成的 。
米粉:翁安人是很喜欢吃米粉的 , 和兰州牛肉面一样 , 大部分翁安人会在早上的时候吃一碗米粉来开启一天 。
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