海兔怎么做好吃1
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1、金针菇洗净后用刀切去根部，葱姜切丝 。番茄用刀划十字刀后，加入开水烫一下去掉外皮 。把番茄用刀切成小块，香菜切段 。
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2、锅中倒入适量的清水煮沸，把海兔放入焯水1分钟后捞出沥干水分 。
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3、锅烧热倒入花生油，先爆香葱姜后，再倒入番茄块进行煸炒 。
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4、把番茄煸炒至软烂时，锅中倒入适量的清水 。大火煮沸后，继续煮2分钟 。
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5、加入焯水的海兔，大火烧开后，再加入金针菇 。继续炖煮3分钟左右 。
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6、关火后撒上香菜段，即可食用 。
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买了27块钱的海兔，在家做一大锅香辣海兔，拌米饭吃太香了2【海兔怎么做好吃 淡干海兔怎么做好吃】大家好，今天分享给朋友们一道“香辣海兔”，又香又辣，大碗米饭一拌，吃起来特别过瘾，自己在家做经济实惠，一起来看看怎么做的吧！
用料：
海兔、青红椒、圆葱、姜片、蒜片、火锅底料
做法：
青红椒洗净去蒂去籽切成块，圆葱切成块
接下来收拾海兔，挤掉牙齿和眼睛，去掉内脏和骨头，最后撕去外皮就可以了
锅里加水下入姜片、料酒，大火烧开，水开下入海兔焯一下，水再次开锅关火捞出来控干水分
锅里加油开大火加热，油热下入火锅底料，炒化下入姜片蒜片，炒出香味下入蚝油、酱油，翻炒均匀后下入青红椒、圆葱
翻炒几下，最后下入海兔，快速翻炒均匀就可以出锅了
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