甜面酱怎么吃才好吃甜面酱怎么吃 _舌尖美味

甜面酱怎么吃1

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甜面酱可以炒鸡肉吃，做法：
1、准备材料：鸡肉1560g、食盐适量、姜适量、八角适量、花椒适量、甜面酱1勺、调和油适量、韭菜适量、柿子椒2个。
【甜面酱怎么吃才好吃甜面酱怎么吃】2、鸡洗净，切块，用水焯一下。

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3、热锅凉油，把花椒、八角、姜、辣椒炒香。

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4、放入一勺甜面酱煸炒。

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5、放入鸡块翻炒。

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6、倒入生抽和老抽。

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7、加入大量的温水，中火焖煮25分钟左右。

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8、待锅中还剩一碗水的时候，加入适量盐，大火收汁即可。

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买回来的甜面酱不好吃？这样做，味道好吃很多!2记得小时候每年夏天奶奶都会做豆酱来吃，而现在随着社会发展的越来越快，买什么东西也都是越来越方便，想吃什么超市里一般都会有卖的，方便时方便了，可吃起来也不是小时候的的那个味道了!
在偶然间，发现一种办法，只要甜面酱简单加工一下，就特别像小时候吃的那个味道，大家都都来看一下吧！
准备食材：
甜面酱，大葱，老姜，香油等适量。
第一步：准备半碗甜面酱在碗里。
第二步：大葱切条，姜切片备用。（喜欢吃辣的小伙伴可以准备两个辣椒，口味也是非常好吃）
第三步：把切好的大葱和姜片放进甜面酱里面，放蒸锅蒸十分钟。
出锅滴上香油即可（这个必不可少，整个酱里面的灵魂）

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