9月当季水果蔬菜有哪些


9月当季水果蔬菜有哪些

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1、桂圆:又被称为龙眼,是华南四大珍果之一 。俗话说南方桂圆北方参 。桂圆不仅能够补血,还能补气 。桂圆含有丰富的维生素C、钙、磷、多糖、蛋白质、铁、烟酸等成分 。
2、葡萄:不仅好吃,营养也不错 。葡萄花青素含量丰富,且含有多种维生素和矿物质,其中果酸可以帮助肠胃消化食物 。
3、丝瓜:食用丝瓜时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗 。
4、冬瓜:包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分 。
5、茄子:营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 。
6、菠萝:肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁 。菠萝果实除鲜食外,多用以制罐头,因其能保持原来风味而受到广泛喜爱 。
【9月当季水果蔬菜有哪些】7、石榴:石榴是营养丰富的秋果之王,含原花青素、多酚类物质、亚麻油酸、维他命C、B6、E和叶酸等 。比如,石榴中所含的膳食纤维为4.9g/100g,约为火龙果的3倍 。