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【哪些蔬菜属于艾蒿类】1、青蒿 , 有的地方也叫黄蒿 , 臭蒿 , 味道很臭 。和茵陈长得很像 , 也是菊科植物 。可是茵陈小的时候叶子背面有白色绒毛 。
2、油蒿:别名黑沙蒿、沙蒿中国北方沙区分布 , 耐干旱耐寒 , 即可防风固沙又可做饲料 。
3、南牡蒿:分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、河南、湖北、湖南、四川、云南等地 。
4、牡蒿:牡蒿是菊科蒿属植物 。多年生草本;植株有香气 。主根稍明显 , 侧根多 , 常有块根;根状茎稍粗短 , 直立或斜向上 , 直径3-8毫米 。
5、茵陈蒿:是菊科 , 蒿属半灌木状草本植物 , 植株有浓烈的香气 。主根明显木质 , 茎单生或少数 , 高可达120厘米 , 红褐色或褐色 , 常成莲座状 。
6、播娘蒿:和茵陈、青蒿不同属 , 虽然长得很像 , 播娘蒿是十字花科的一年生植物 。也是早春最先生长的野菜 , 可是也是被好多人忽略的野菜 。
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