高纤维食物
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1、高纤维食物是指富含膳食纤维的食物,经常食用对人体健康有益 。膳食纤维是植物的一部分并不被人体消化的一大类糖类物质,对人体有着显著的健康益处 。
2、高纤维食品中含有的杂粮主要指荞麦、糜子、燕麦、绿豆、豇豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物 。以这一类作物加工的食品叫杂粮食品也叫高纤维食品 。
3、绿色蔬菜都属于高纤维素食物,食用后能够促进肠道蠕动,有通便的作用 。
减肥,建议多吃5种高纤维食物,堪称“脂肪克星”,越吃越瘦导语:减肥,建议多吃5种高纤维食物,堪称“脂肪克星”,越吃越瘦
当今社会,我们都以瘦为美,尤其是女性朋友,把减肥当成一生都要做的事 。现在正是春季,减肥最佳时机,除了要做适量有氧运动外,还要在饮食上下功夫,不能胡乱吃,当心越减越肥 。减肥,建议多吃5种高纤维食物,堪称“脂肪克星”,越吃越瘦!快来看看都有哪些,减肥人士要多吃 。
第一种高纤维食物——芹菜
推荐食谱:芹菜炒百合黑木耳
芹菜去掉叶子,清洗干净后切成小段 。黑木耳提前泡发,想要缩短时间,可以用温水,再盖上盖子,黑木耳在密闭性好且温暖的环境中能够快速泡发 。
新鲜百合掰成片,多清洗几遍待用,也可以用干百合,提前泡软 。
锅内加水煮开,把芹菜百合放进锅内,煮一分钟后捞出,不要煮太久,也不要直接炒,控制好焯水时间 。
然后倒入黑木耳焯水,两分钟后捞出 。
炒锅加油,烧热后放入蒜片,再倒入芹菜、黑木耳翻炒,炒均匀后倒入百合翻炒,全部食材断生后加盐、鸡精调味,这道菜就完成了 。
第二种高纤维食物——魔芋
推荐食谱:凉拌魔芋
魔芋块表面冲洗干净,切成片,厚一点薄一点都可以 。再切点蒜末、小米椒圈、香菜末 。
锅内加水煮开,把魔芋倒进锅内,加一勺白醋煮一会儿,魔芋断生后捞出 。
过凉水后待用 。调一碗料汁,碗内放入蒜末、小米椒圈、盐、白糖、生抽、香醋、辣椒油、香油、香菜搅拌均匀 。
最后把料汁倒进魔芋内,混合均匀即可食用 。料汁可根据自己的喜好进行调整,不过这么调真的很好吃 。
别看魔芋软软的,其实它也是一种高纤维食物,多吃魔芋可以起到软化大便,促进肠道蠕动的作用,减肥期间要经常吃,油不要放那么多会更好 。
第三种高纤维食物——金针菇
推荐食谱:豆皮金针菇卷
豆皮两面清洗一遍,金针菇去掉根部清洗干净 。
豆皮切成小长方块,取一张放在案板上,放适量金针菇进去,将它卷起来,越紧越好,卷好后用牙签固定,避免散开 。
全部都处理好后,切点蒜末、小米椒碎 。
锅内加油,将豆皮金针菇卷放进去,把两面煎一煎,煎得差不多了,倒入适量生抽和少许老抽,翻动均匀后加水焖煮 。
煮几分钟入味后开大火收汁,盛出后撒一点葱末点缀 。
第四种高纤维食物——银耳
推荐食谱:红薯银耳汤
干银耳放进大碗内,加足量清水没过银耳,浸泡一段时间,至少三个小时 。
泡好后去掉根部,清洗干净撕成小朵,也可以撕碎一点,撕成的小朵直接放进锅内,砂锅、电饭锅都可以 。
红薯去皮洗净,切成大块放进锅里,再加少许冰糖和少许红枣 。
将银耳煮熟胶质,红薯银耳汤就做好了,出锅前可以撒点枸杞焖几分钟 。
红薯银耳汤常吃可以起到减肥效果,还有美容养颜的作用,多吃对皮肤非常好,那么常吃红薯银耳汤,不仅能越吃越瘦,还能越吃越美 。
第五种高纤维食物——空心菜
推荐食谱:清炒空心菜
新鲜空心菜根部位置去掉一部分,清洗后切成小段 。大蒜拍碎剁成蒜末 。
锅内加油,烧热后放入蒜末,炸出香味时倒入空心菜大火翻炒 。
炒到打蔫后放盐、鸡精调味,再快速翻炒几下就可以出锅了 。
空心菜看着普通,却是一种营养价值很高的蔬菜,它不仅是高纤维,还高钙高钾,多吃空心菜对身体非常有益,现在正是吃它的好时候,别错过了 。
【高纤维食物英语-高纤维食物】以上五种高纤维食物你都经常吃吗?特别是减肥人士记得要多吃些,不仅吃不胖,还对健康有利 。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧 。
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