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新冠肺炎疫情发生后,中国工程院院士、著名呼吸病学专家钟南山教授亲临武汉了解疫情,并多次出面为全国人民指导战“疫” 。这位曾荣膺“中国首批国家级有突出贡献专家”称号的院士,时刻关注着疫情的发展与防控,媒体盛赞他“国士无双” 。如果不是看资料,很难相信精神矍铄、双目炯炯有神的钟院士已是84岁高龄的老人了!钟南山院士之所以有如此健康的体魄,要归功于他多年实践的养生之道 。
一是讲规律
钟南山院士认为,要想保持健康,首先生活要有规律 。在现实生活中,钟南山的生活是极有规律的 。
作息有规律 。“我基本上是晚上11点30分睡觉,早上7点起床 。我很重视睡眠,一般情况下,我尽可能保证充足的睡眠 。晚上睡7.5个小时,再加上中午半个小时的休息,每天尽量保证8小时睡眠 。睡眠对所有人来说都很重要,保证充足的睡眠时间是健康的需要 。”钟南山院士还特别重视睡午觉,“午觉是一个很重要的加油站,对一天的工作,特别是对下午的工作影响很大 。我生活在广东,温度相对比较高,人容易疲倦,每天午睡一会儿,工作起来精力会好一些 。现在已经有比较多的人坚持午睡,这实际上是一个好习惯 。城市里的人工作节奏快、压力大,很难有时间午睡,这其实不好,要尽量创造条件午睡一会儿 。”
饮食有规律 。“我的饮食标准是‘皇帝的早餐,大臣的午餐,叫花子的晚餐’ 。”钟南山院士认为,长期不吃早餐容易得胆囊炎,早餐要满足一天的身体能量,所以一定要吃好 。午饭要按时吃,否则容易得胃病 。晚餐要吃得少些,清淡一些,避免营养过剩 。钟南山介绍说:“我的饮食并没有很特别,也没特别重视,不过有一些原则倒是注意的 。我饮食的比例跟中国人的传统习惯有点不一样 。早晨我一般吃得比较多,大概占一天热量摄入的30%以上 。早餐有牛奶、面包、鸡蛋、橙汁、粥,吃的量比较多 。中午也吃得相对多一些,晚上一般吃得很少 。”钟南山院士始终坚持一个原则:每餐多吃蔬菜 。他曾给别人开出饮食方:植物性的食物占80%,动物性的食物占20% 。并说:“我们现在搞反了,所以很多病都来了,肥胖也来了,糖尿病也来了,痛风也来了 。”
二是“四个不”
钟南山院士认为,每个人生活中都会有或多或少的不良习惯,要尽可能地摒弃那些不良的生活习惯,保持良好的生活习惯,不能随波逐流,任性放纵 。生活中,他坚持做到“四个不”:不吸烟,不酗酒,不动气,不吵架 。
钟南山认为,“全世界最不好的习惯就是抽烟”,抽烟的人容易得气管炎、肺气肿、肺癌等疾病,这是“死亡三部曲” 。
酗酒也是不良嗜好 。钟南山说:“喝醉一次酒等于得一次急性肝炎,世界卫生组织提出6种最不健康的生活方式,第一是吸烟,第二是酗酒 。”
【国士无双上一句 国士无双下一句 钟南山国士无双下一句】此外,钟南山认为:“人不是老死的,不是病死的,是气死的,健康的一半是心理健康,疾病的一半是心理疾病,所以一定不要当情绪的俘虏,要当情绪的主人,一定要去驾驭情绪,不要叫情绪驾驭你 。”现实生活中,钟南山每天忙于工作,遇到坏情绪,总是能有效地自我化解掉,这等于医好了自己的“情绪病” 。
钟南山院士通过研究发现,人的疾病70%来自家庭,癌症50%来自家庭 。吵架是戕害人体健康的杀手,吵架往往会使人的情绪急速变坏,带来负面情绪的同时,也易引发心脑血管病 。
三是动起来
钟南山说:“人很容易死在嘴上,懒在腿上 。”他认为,走路是最好的锻炼方式,既廉价又有效,还方便 。钟南山每天坚持运动0.5~1个小时,走步则是快速步行(每分钟步行数大于120步) 。用他自己的话说:“打球、跑步、游泳……什么都玩,周五打篮球,周日打羽毛球 。即使再忙,只要有10分钟,我都会抓紧时间锻炼,例如在家跑跑步 。我的跑步机就摆在卧室的床边 。”如果时间宽裕,钟南山会到家附近的公园跑步 。如果时间紧张,就利用家里的跑步机“出出汗” 。
钟南山院士力气很大,这是肌肉锻炼的功劳,而单杠、哑铃等拉力训练,是锻炼肌肉的最好方法 。扩胸器和哑铃便是他锻炼时经常使用的器械 。为了加强肌肉训练,他在卧室的墙壁上安了一个单杠,平时做做引体向上 。他说:“我现在的状态感觉像是中年,还没有到功能减退的时候,还需要体质锻炼 。”