八、油豆腐塞肉食材:油豆腐、肉馅、盐、生抽、糖、葱、姜、五香粉、淀粉、胡椒粉
做法:1、把肉馅放入碗中,加入葱姜末,淋入1勺生抽、1勺盐、1勺五香粉拌匀 。
2、准备现成的油豆腐,把肉馅塞入油豆腐当中,然后摆入盘中,上蒸锅蒸15分钟,把肉馅蒸熟 。
3、锅里倒一点点油,放入1勺生抽、1勺白糖、1勺胡椒粉,适量水淀粉,熬至浓稠 。
4、把熬好的料汁淋到蒸熟的油豆腐肉馅上面,撒点葱花,就可以了 。
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