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肉桂保质期为2~3年 , 肉桂是岩茶的一种 , 根据焙火工艺以及储存情况 , 茶叶的保质期也有所区别 , 对于轻火、中轻火的岩茶 , 不宜长期存放 , 建议在其褪火完成后 , 半年内及时喝完;对于中火、中足火、高火功的岩茶 , 可放置至来年 , 而高火功的岩茶 , 在焙火足的情况下 , 可存2~3年 。
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一 。肉桂又名玉桂 , 原为武夷名丛之一 。在清朝中已负盛名 。肉桂除了具有岩茶的滋味外 , 更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎 。据行家评定肉桂的桂皮香明显 , 香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽 , 汤色澄黄清澈 , 叶底黄亮 , 条索紧结卷曲 , 色泽褐绿 , 油润有光 。
【肉桂保质期】植株尚高大 , 树姿半开张 , 分枝密 。叶片水平状着生 。叶长7.1cm , 长椭圆形 , 叶色深绿富光泽 , 叶面平 , 叶身内折 , 叶尖钝尖 , 叶齿较浅钝稀 , 叶质较厚软 , 芽叶紫绿色 , 茸毛少 。花冠直径3.0cm , 花7瓣 。花柱3裂 。
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