新养道零乳糖牛奶是纯牛奶吗1
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新养道零乳糖牛奶不是纯牛奶 。新养道是内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司推出的一款专业乳制品,是针对乳糖不耐受人群而定制的功能性乳制品,但其营养价值和乳糖分解后所带来的甘甜口感更适合普通人群饮用 。
如何选购高标准牛奶 这份10类牛奶达标榜可提供指南2京东11.11期间,本月4日,京东超市发布10类高标准牛奶首批达标商品榜,达标商品榜依据我国电商领域首个高标准牛奶系列标准,对市面上销售的各类高标准牛奶进行评价评选,首批筛选出77款达标的高标准牛奶上榜 。
我国电商领域首个高标准牛奶系列标准由京东超市制定发布,系列标准共有10个,分别是高蛋白质、高钙、零乳糖、低脂(脱脂)、有机、原生A2β-酪蛋白、原生DHA、进口、特定产区、配料高标准,这10个标准属于填补行业空白或者高于国家标准 。
根据标准,高蛋白质牛奶需要满足:牛奶产品的调制乳≥3.4g/100g、超高温灭菌乳和巴氏杀菌乳≥3.5g/100g,该项指标高于国家标准 。
在此基础上,京东超市筛选出新希望云牧场纯牛奶礼盒装、金典超滤纯牛奶、纽仕兰牧场草饲纯牛奶钻石版、安佳草饲奶源高蛋白纯牛奶、特仑苏M-PLUS高蛋白牛奶、雪兰云南高原全脂纯牛奶、塞上一头牛高蛋白鲜牛奶共7个产品入围 。
在高钙牛奶标准方面,满足牛奶含钙量≥125mg/100g(ml)可称为“高钙牛奶” 。蒙牛低脂高钙牛奶礼盒装、伊利高钙奶、三元小方白低脂高钙牛奶、特仑苏CBP高钙牛奶、每日鲜语高品质原生高钙鲜牛奶共5个产品入围名单 。
针对常见的“乳糖不耐受”现象,这份标准也作了明确界定 。为了防止乳糖不耐受,牛奶乳糖含量需为0,也比市面上的某些防止乳糖不耐受的牛奶标准更为严格 。
该项标准下,伊利高钙型舒化无乳糖牛奶、蒙牛新养道低脂型零乳糖牛奶、尼平河零乳糖牛奶、伊利全脂型舒化无乳糖牛奶、蒙牛新养道脱脂型零乳糖牛奶、新希望遇鲜0乳糖牛奶共6款产品入围 。
脂肪是牛奶的重要营养成分,但对减脂、减肥等有严格摄入要求的消费者而言,低脂和脱脂牛奶更是佳选 。在本标准中,低脂牛奶中脂肪含量≤1.3g/100g(ml),脱脂牛奶的脂肪含量为0 。
伊利脱脂纯牛奶、安佳脱脂纯牛奶、三元小方白脱脂纯牛奶、德亚脱脂纯牛奶、每日鲜语0脂肪脱脂鲜牛奶、明治醇壹低脂肪牛奶共6款产品凭借严格的脂肪含量入围 。
京东超市的品质控制专家特别提醒消费者,在选购有机牛奶时,应认准权威认证,如中国国家有机认证、欧盟有机认证等权威认证标准,而不是企业自我宣称即可 。
金典有机纯牛奶、圣牧有机纯牛奶、光明有机纯牛奶、乐荷有机纯牛奶、华山牧场有机纯牛奶、特仑苏沙漠有机纯牛奶、花园有机利乐枕纯牛奶、三元极致有机全脂鲜奶、晨光供港壹号有机鲜牛奶共9款产品成功通过筛选,入选达标榜 。
原生A2β-酪蛋白也是本标准的一个重要因素,只有筛选纯正A2奶牛,才能产出含有纯净A2β-酪蛋白的牛奶 。
其中,A2高端儿童牛奶、金典A2β-酪蛋白有机纯牛奶、认养一头奶A2β-酪蛋白纯牛奶、三元极致A2β-酪蛋白纯牛奶等10款产品成功上榜 。
原生DHA牛奶是指以含DHA高质量饲料喂养奶牛,产出自带DHA纯牛奶,而不能是人工添加DHA 。京东超市筛选出伊利QQ星原生DHA纯牛奶、蒙牛未来星DHA儿童成长牛奶、希望蝶泉儿童营养均衡牛奶3款产品 。
而根据进口牛奶高标准,上榜的安佳新西兰进口全脂纯牛奶、德亚德国原装进口全脂纯牛奶等10个单品,均达到了京东超市进口牛奶标准要求的产地、食品安全、进出口手续及客户服务体系等多方面高要求,入选达标榜 。
本标准规定的特定产区牛奶,对牧场、奶源、产地均提出高要求 。新疆新农纯牛奶、新疆西牧天山纯牛奶、新疆天润纯牛奶、新疆天上天山有机纯牛奶等12款产品均是高质量特定产区牛奶的代表 。
此外,高标准牛奶应该符合配料高标,即鲜牛奶、纯牛奶配料表只有生牛乳 。达标榜中,特仑苏纯牛奶、金典纯牛奶、新希望原态牧场纯牛奶等9款产品上榜 。
京东超市休食水饮部总经理王晓军表示,根据这份达标商品榜单,消费者可以轻松选购高于国标品质的优质好奶,乐享品质生活 。
业内人士认为,京东超市的高品质食饮、健康食饮是最丰富的、价格也是最有竞争力的,这份达标商品榜单可以为消费者提供有公信力的购物指导 。
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