街头消失的旋转土耳其烤肉去哪了?土耳其烤肉生意还能做吗?
曾经大街小巷流行的土耳其旋转烤肉,现在街头几乎瞧不见了,大家是不是很纳闷,这种美食怎么就消失了,很怀念之前街头常见的大烤肉柱,其实这个和街头环境整改、食品安全卫生有关,街头整顿后土耳其烤肉已经在大家不知道的情况下进入了我们饭馆、餐厅、学校等客流量大地区的后厨食堂内 。点外卖的人士一定在外卖网上经常见到各种口味的烤肉饭,其实这个就是以前大家熟知的土耳其烤肉了 。
街头消失的土耳其烤肉去哪了?
那么现在土耳其烤肉生意还能做吗?
土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区,二十世纪六十年代传入欧美,经不断改进和规范,形成一套完整、简便的加盟经营体系,现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一 。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线 。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返 。
土耳其烤肉生意还能做吗?
土耳其旋转烤肉生意是可以做的,从以下几方面为大家分析下 。
1、土耳其旋转烤肉确实是一种美味的食物,美味的食物总是受人欢迎和喜爱的 。
土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后 。采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的面饼中 。烤肉其最大特点是快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,营养均衡,其酱红肉色,香气四溢的烤肉柱,令闻者口水欲出,食者口味留香 。
2、制作方法和技艺上来讲,操作简单灵活,占地面积小,即可在饭店、超市内经营,也可以在繁华的闹市、学校、车站码头、游乐场所、住宅小区实现经营 。
土耳其烤肉生意怎么样?
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3、只需要一台土耳其烤肉机,可以制作的菜品种类却非常的丰富,可以做旋转烤肉系列、烤肉卷饼系列、烤肉汉堡系列、烤肉夹馍系列、烤肉拌饭系列等各种口味丰富的美食 。
土耳烤肉产品种类:
烤肉夹馍:热气腾腾的面饼,把散发着浓浓香气的烧肉,爽口的生菜,脆香的豆芽紧紧地包裹其中,让你来不及等待,张大嘴巴“啊呜”一口咬下去,一股香气在口中喷溢出来,那才叫一个香呢!
烤肉卷饼:一张薄薄的饼皮卷上拌好的烧肉,咬上一口软糯的饼皮和脆香肥美的烧肉,搭配出绝妙的滋味,让你吃了还想吃,欲罢不能 。
烤肉汉堡:甜香的汉堡饼夹上肥瘦相宜的烧肉和生菜叶,抹上特制的酱汁,比肯德基的汉堡不知要好吃多少倍!
特味烤肉:外脆里嫩的烧肉,爽口的生菜和洋葱丝,加上鲜嫩的调味料,味道当然不错,满满地一盒让你可以美美地享受一回了!
烤肉拌饭:米饭配上菜蔬和片好的烤肉,加上各种调味,各种口味的烤肉饭成为外卖和食堂的主力军、
土耳其烤肉成本和利润如何?
4、做小生意,离不开的就是利润,没有利润而言的生意最终会永远消失,土耳其旋转烤肉的成本和利润怎么样呢?
土耳其烤肉堡:成本1.8元,一般售价5-10元,利润3-8元,一般一天卖出100份烤肉加饼 。200份烤肉开心卷,150份烤肉堡等一天毛利润在800元左右,扣除所以费用纯利润在500元以上,利润可观如有固定店面,可附带珍珠奶茶,油炸,涮烫等短期收回投资 。稳当赚钱
土耳其烤肉加馍:每份成本1.2-2元,一般售价3-10元,利润1.8-8元,一般一天卖出100份烤肉加饼 。200份烤肉开心卷,150份烤肉汉堡等一天毛利润在800元左右,扣除所以费用纯利润在500元以上,利润可观如有固定店面,可附带珍珠奶茶,油炸,涮烫等短期收回投资 。稳当赚钱 。
土耳其烤肉开心卷:每份成本1.8-2元,一般售价5-15元,利润3-13元 一般一天卖出100份烤肉加饼 。200份烤肉开心卷,150份烤肉汉堡等一天毛利润在800元左右,扣除所有费用纯利润在500元以上,利润可观如有固定店面,可附带珍珠奶茶,油炸,涮烫等短期收回投资 。稳当赚钱 。
土耳其烤肉生意能做吗?赚钱吗
综上所述,你是不是对土耳其旋转烤肉有了很深的了解,这个小吃生意还是很有前景的 。感谢大家支持,后续会为大家分享更多的美食小吃 。
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