虫草是什么1【虫草是什么样子 虫草是什么】
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麦角菌科的真菌(虫草菌)与蝙蝠蛾幼虫在特殊条件下形成的菌虫结合体,子座出幼虫的头部、单生、细长如棒球棍,长4至11cm 。冬虫夏草是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西,冬天是虫子,夏天从虫子里长出草来 。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫,草是一种虫草真菌 。主要分布于青海、**、四川等海拔4000米左右的高海拔地区,东北吉林地区也有养殖,是已知最早被记载的虫草菌 。
以往冬虫夏草被认为可以“补肺益肾,止血化痰” 。但是由于其很高的砷含量,2016年,中国国家食品药品监督管理总局已将冬虫夏草从保健食品类除名,并且含冬虫夏草的保健食品未经批准不得生产和销售 。
完全野生的冬虫夏草又被专业人士分为青海草(意思为青海省境内出产)、藏草(部分人士表述意思为**自治区境内出产)、川草(意思为四川省境内出产)、滇草、甘肃草、炉草、灌草等 。
冬虫夏草究竟是植物还是动物?2冬虫夏草究竟是植物还是动物呢?说它是植物,却有着虫子的躯壳,说它是动物呢,却又有点植物的样子 。所以,冬虫夏草究竟是什么呢?
答案就是:冬虫夏草既不是植物也不是动物 。
在青藏高原的土壤里存在一种菌类孢子,它会寄生在幼虫体内并吸取其养分,直至幼虫死亡,这种菌类就叫虫草菌,被寄生的幼虫为蝙蝠蛾幼虫 。
到了冬季,蝙蝠蛾幼虫被虫草菌消化死亡后,其体内组织、外壳就会与菌丝结合形成坚硬的菌丝体 。不过此时幼虫外表还没发生重大的变化,依然是幼虫体型,故称之为“冬虫” 。
当来年春季来临后,菌类的菌丝开始渐渐生长,到了夏季,菌丝从蝙蝠蛾幼虫的头部长出,然后逐渐突出地面,这个时候,虫草露土的模样呈草梗状,外观类似植物,故被称之为“夏草” 。
简单来说,冬虫夏草是一种真菌体,它是靠消化幼虫体内的养分长成的 。
至于传言说的它的特别功效,国家食药监总局的态度是否定的:“没有什么高质量研究能证明冬虫夏草对人体健康有特殊功效 。冬虫夏草属于中药材,不属于药食两用物质 。长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品,会造成砷过量摄入,并可能在人体内蓄积,存在较高风险 。
砷是一种非金属元素,在世卫组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中,砷和无机砷化合物都被归为了1类致癌物 。
所以,长期食用冬虫夏草不仅无益,还可能引起毒害作用 。
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