菊花茶的种类 菊花茶的种类及图片

菊花茶的种类1

菊花茶的种类 菊花茶的种类及图片

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杭白菊、贡菊、亳菊、金丝黄菊、怀菊、杭黄菊、雪菊、滁菊、臧彩菊、野菊花等 。
1、杭白菊:“四大名菊”之一,可与“西湖龙井”齐名,也称为“胎菊”,一般是采摘尚未开放的花蕾,经过蒸制、烘干而成,香气浓郁、入口清新甘甜 。除了可以作茶饮,杭白菊还是传统中药材“浙八味”之一 。
2、贡菊:名声相当大,甚至在清朝光绪年间一度压过“杭白菊”,作为贡品给皇室引用 。据说当时,紫禁城内流传红眼病,皇帝下旨,遍访名医良药,徽州知府献上徽州菊花干,泡服后眼疾治愈,于是徽菊名声大振,被尊称为“贡菊” 。
3、亳菊:亳菊的“亳”念bó,亳菊是《中国药典》中以“亳”字命名的中药材之一,亳菊是菊花中的珍品,2014年被中国农业部登记为地理标志性农产品,《中药大辞典》中记载:“白菊主产安徽亳县,称亳菊,品质最佳” 。亳菊呈倒圆锥形或圆筒形,有时稍压扁呈扇状 。离散 。体轻,质柔润 。气清香,味甘,微苦 。
5、金丝皇菊:以前叫金丝菊,起源于江西修水,后来看到隔壁的婺源有婺源皇菊,觉得带个“皇”字特别贵气,于是改了名 。两者外型上的差异,金丝菊更大,泡开后更显得大气,口感上两者都甘甜可口,婺源皇菊会更加清香 。
这4款好喝的菊花茶,知道的人不多,有你喝过的吗?2俗话说:有好茶,会喝好茶,是一种清福 。
中国在世界上是数一数二的产茶大国,我国光是茶的消费人群就有5亿之多,茶产量更是居于全球首位!据统计,在我国无论是销量还是产量,菊花茶在整个茶饮市场上占比都是最大的,是接受度最高的一种茶饮 。
我国各地的气候条件各不相同,产出的菊花茶也就各有各的特色,每次被问到:到底哪里的菊花茶最好喝,相信每个人心中都会有不同的答案,对于口感也有各自的评判标准 。
但是随着菊花茶的需求越来越大,爱喝菊花茶的人也越来越多,现在想要喝到一款好品质的菊花茶已经并非易事了 。
由于菊花茶的市场需求不断扩大,五花八门的菊花品种让人眼花缭乱,这无疑给我们选菊花茶提高了难度 。
那么面对上万种菊花茶,究竟怎样才能选到一款真正适合自己的呢?
于是,爱喝菊花的朋友在网上发起了:中国哪里的菊花茶最好喝的话题,后来经过广大网友的评选,有4款菊花茶脱颖而出,看看你的家乡上榜了吗?
一、河南——云台冰菊
这款菊花茶是“天然茶”,怀菊花长期生长在肥沃的土壤中,且北邻太行山,光照充足,使其能够更快、更好的生长,而且它的价格走的是亲民路线,是老百姓都能喝得起的“平价菊花茶” 。
此外该菊花茶是“皇家品质茶”,在北宋时期,曾被当做贡品专供皇家贵族使用,后来慢慢普及于民间并一直延用到现在;如今的云台冰菊是由国家最先进的蒸汽烘培工艺制成的,不仅没有虫花和残花,更是保留了怀菊花本身的营养成分,用它来泡水喝能起到显著的下火、补水效果,荣获“绿色食品标志” 。
该菊花茶,干花外形饱满,颜色微黄油润,干菊花的香气馥郁悠长,用热水冲泡之后,朵朵菊花在茶汤中绽放,非常美观;茶汤颜色微黄明亮,茶汤的香味有菊花香的同时,又会多一种清冽甘爽的蜜香,滋味醇厚,有着韵味悠长的回甘 。
二、安徽——滁菊
安徽省的滁菊被列入“中国国家地理标志产品”之中,是当地著名的道地药材,不仅能入药使用,还能泡茶喝 。
它也有着很深厚的历史积淀,在北宋年间被当地人用来做糕点待客使用,后来到明清时期,又被纳为朝廷贡品,因此也有“滁州贡菊”的美称 。
滁菊茶较为耐泡,用热水焖泡过之后,茶汤微微变黄,闻起来有明显的草木香气,茶汤清新自然,喝上一口,韵味深长 。
三、山东——嘉菊
嘉菊又叫嘉祥菊,属山东嘉祥县产的品质最好,这种菊花茶的年产量极高,它的种植史起于唐代,在明清时期盛行起来,至今为止已经有千余年的历史积淀 。
这款菊花的香味和其他菊花相比要更加浓烈,由于当地独特的气候条件,也形成了其:花小、色白的特征 。
最好是用100度的沸水冲泡,这样能在最大程度上激发嘉菊的香味,另外可以配上少许的茉莉花,这样喝起来茶汤口感会更加醇厚香浓 。
四、浙江——杭白菊