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炖大块牛肉的做法有很多种,比如土豆炖牛肉,西红柿炖牛肉,萝卜炖牛肉等等,那么今天给大家带来的这一道菜很容易上手,味道也挺不错的,让我们一起来看看炖大块牛肉的家常做法吧!
首先,把准备好的牛肉切块 。
热锅,加入清水 。
把牛肉放入冷水里,焯5分钟,捞出洗净备用 。
然后把洗净的牛肉倒入加入清水的热锅里,煮开到沸腾,把沫搅开 。
然后捞出煮好的牛肉放在盘子里 。
将葱、姜、肉桂茶、八角、花椒,倒入电压力锅 。
【整块炖牛肉 炖大块牛肉的家常做法】倒入牛肉块,加盐调味 。
加入清水,用【牛/羊肉】档炖煮 。
这时候美味的炖牛肉就可以出锅了,装入盘子,加点香菜末提香 。
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