海虾属于海鲜 , 河虾不属于海鲜 , 只有生活在海水里或者在海水中进行人工养殖的水生物为海鲜 , 虾一般都是放入冰箱速冻进行存放 , 能够保存较长的时间 , 虾不能和螃蟹、猕猴桃一起食用 , 可能会造成人体不适 。
虾是海鲜吗【鱼和虾属于海鲜吗 虾属于海鲜吗】
文章插图
1、生活环境区分
海虾属于海鲜 , 而河虾并不属于海鲜 , 海鲜又称之为海产品 , 只有是生活在海中或者在海水中人工饲养的水生物才属于海鲜 , 所以虾既有海鲜类也有河鲜类 , 需要根据生存环境判断 。
2、存放方法
虾存放时 , 需要将虾放入保鲜袋中 , 然后放置在冰箱冷冻区进行速冻 , 即可将虾保存较长的时间 , 但是放置时间过长可能会导致虾的口感下降 , 也会使虾中的营养价值流失 , 因此应该尽快食用 。
3、食用禁忌
虾不能和螃蟹一起食用 , 两者都属于寒性食物 , 一起食用可能会造成人体肠胃不适 , 从而引起腹泻等症状 , 虾也不能和猕猴桃一起食用 , 两者营养成分相克 , 一起食用后可能会导致人体食物中毒 。
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