酥糖的特点1
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酥糖的特点是由屑子和麦芽糖骨子组成 , 屑子是酥糖的基本原料 , 用面粉、绵白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制 , 麦芽糖骨子是麦芽糖酿制而成 , 经过原料配制、碾霄、熬糖、拉糖、压糖等多道特殊的传统工艺精制而成 。酥糖产品呈长条和麻将形 , 块型整齐 , 用蜡纸包好 , 酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子 。
寻味儿小记:衡水深州的特产酥糖太好吃了 , 瞧把奶奶乐成了这样2【酥糖百度百科 酥糖的特点】这是小编碰到的表情最给力的奶奶 , 奶奶是衡水深州人 , 小编要求她做个表情 , 没想到奶奶太给力了!
一起来的爷爷有有点夸张 , 看来俩人都是乐天派 , 老顽童!两人吃的都是深州特产——酥糖 。
深州酥糖始于清朝咸丰元年(1851年) , 距今已有168年的历史了 , 深州酥糖 , 层次纤薄如丝 , 松软酥 , 香甜而不腻 , 老少皆宜 。
和老爷爷在一起的是老板张瑞生 , 从1992年开始做酥糖 , 已经做了将近三三十年了 。
深州酥糖以花生、芝麻、白糖为主要原料 , 要求层次分明 , 纹理清晰 , 酥的有特点 , 入口即化 。
张瑞生在深州城里开了一家店 , 名字就叫瑞生斋 , 据他说 , 做酥糖的手艺是他的母亲手把手教的 。
酥糖分为了六个口味 , 芝麻 , 花生 , 黑芝麻 , 芝麻仁(去皮芝麻)无糖 , 低糖
来个黑芝麻酥糖的特写 , 层次丰富 , 颜色诱人 , 咬一口又香又甜 。
一封红纸商标 , 保持着传统的点心风格 。
酥糖的地址 , 河北省衡水市深州市永昌大街和泰山西路交叉口
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