gooseberry是什么水果 goosberry怎么读( 三 ) _百科达人

经过了多年的辛苦经营，如今新西兰的猕猴桃在国际上重新夺回了一定的地位，新西兰、意大利与智利三国，掌握着全球九成以上的猕猴桃贸易，新西兰的猕猴桃出口在世界市场上的占比将近四成，经常跟意大利轮流成为世界最大的猕猴桃出口国。
猕猴桃需要大量人力采摘
一百多年前的一次偶然，使得来自中国的猕猴桃在新西兰种植成功，以“奇异果”之名红遍了世界，成为了极负盛名的高端水果，而有一点实在令人唏嘘：新西兰是全球最大的猕猴桃出口国，最大的出口市场就是中国，而中国的猕猴桃产量占全球六成以上，但几乎无出口。
虽然奇异果就是猕猴桃，但在国内人们说起奇异果，下意识觉得比猕猴桃要高端一些，甚至有人强行将奇异果与猕猴桃做出区分，认为奇异果是高端品种的猕猴桃。
明明是猕猴桃的原产地，明明拥有最优质的种苗资源，明明产量巨大市场广阔，可就算是本土竞争，猕猴桃似乎也斗不过奇异果，造成这种现象的重要原因之一，就在于我们自己，对于猕猴桃产业的发展重视程度很不够。
国内猕猴桃的主要产区
比起新西兰的奇异果，国内的猕猴桃产地各异、果农几乎都是小规模种植供应，不仅没有一致对外，而且还屡屡发生为了争夺市场而互相争斗的事情，新西兰奇异果的标准化程度是非常高的，因此市场上的奇异果品质很高，但国内做不到这一点，市面上的猕猴桃品质参差不齐千差万别，难以塑造成功的猕猴桃品牌。
虽然国内也有不少的猕猴桃培植基地，但对于野生猕猴桃资源的保护、开发力度，国内仍旧无法与新西兰相比，而且很多的研究成果，并没有及时转变为经济利益，使得相关方面的研究缺乏足够的动力。
好在如今国内对于“猕猴桃敌不过奇异果”的现象终于有所反应，正所谓知耻而后勇，凭借着国内巨大的产量、低廉的成本、高效的物流运输，只要妥善管理奋起直追，要让中国的猕猴桃走向世界，也并不是什么困难的事情。
猕猴桃有五十多种
谁说农业不赚钱？新西兰用这种起源中国的水果，一年赚回1800亿3正解局出品
前段时间，在G-Super超市，看到很让人吃惊的一个场景。
我当时拍了张图片，就下面这张。
新西兰大金果：30元，注意是一个。
这家超市最便宜的是12块8一个。
我们知道，所谓新西兰大金果、奇异果，本质上就是我们熟悉的猕猴桃。
而我们的猕猴桃，卖多少钱呢？
我昨天忘记在水果店拍图片了，就顺手在某东上搜了下，中国最著名的是陕西猕猴桃。
下面这家，卖得已经算是贵的了，3块3一个。
实际上，5块来钱就能买到一斤。
也就是说，新西兰产的猕猴桃价格，是中国产的10倍！
凭什么？
01
一次成功的改名，成了奇迹的开始
现在，新西兰奇异果，如今不光在中国很受欢迎，在全世界都大受追捧。
但实际上，新西兰原来并没有这东西，而它们的祖籍在中国。
有统计说，世界上54个猕猴桃品种，中国就有52种及38个亚种。中国古籍《尔雅·释草》里，把它叫作“苌楚” 。
中国的东西，怎么叫跑到新西兰去了呢？
一个叫格尔纳的加拿大人，写过一本书叫《水果猎人》（三联书店2016年出版了中文译本），说到了这里面的故事。
1904年，新西兰一所实验女中的老师玛丽·弗雷泽（Mary Fraser（应该也是传教士）来到中国。
她沿着长江逆流而上，在湖北宜昌，无意间，发现了结满果子的猕猴桃树，卵形果子毛茸茸、灰蒙蒙的，果肉却晶莹翠绿。
她深深爱上了美味的猕猴桃，就把果核里的种子带回了新西兰。
玛丽·弗雷泽
虽然和中国远隔万里重洋，但新西兰松软肥沃的火山岩土，十分有利于猕猴桃生长，它们在新西兰迅速繁衍开来。
对来自中国的这种水果，新西兰人起了个名字，叫“宜昌醋栗”（Ichang Gooseberry ）。
1920年，新西兰大批果农开始种植猕猴桃。
到1950年代，产量连年攀升，新西兰已无法内部消化，便开始寻找出口外销的路子。
出口时，他们借用了比宜昌名头更响的名头：“中国醋栗” 。
但在重要的出口市场美国，后来麦卡锡主义泛滥，这个名字很显然在美国市场不受欢迎。
很快，新西兰人创造出一个新名字：“美龙瓜”（Mellonette）。可出口美国的瓜类税收太高，叫“美龙瓜”，会被瓜类的高关税给误伤了。
在一次头脑风暴会议上，有人建议，不妨把新西兰国鸟几维鸟（kiwi）的名字安到猕猴桃身上，就叫为“奇异果”（kiwi fruit）。