十条食品安全小常识幼儿园 十条食品安全小常识( 二 )


05
保护眼睛讲科学 视屏时间要控制
引导子女养成良好的用眼习惯 , 注意坐姿和用眼卫生 , 选择高度合适的书桌椅和清洁光源台灯 , 保证舒适的视光环境 。科学划分学习时间间隔 , 每用眼20分钟 , 抬头远眺6米以外任何物体20秒以上 。可通过眺望远方、闭目、做眼保健操、起身活动、热敷眼睛等避免眼疲劳 。合理使用电子产品 , 尽量减少线上学习外的视屏时间 。
06
情绪心理细关注 亲子关系更和谐
关注子女的心理健康、情绪状态 , 理性沟通、温情交流 , 及时觉察和疏导子女负面情绪 , 通过运动、音乐、劳动、手作、亲子游戏等方式帮助子女调节情绪 , 保持平和、愉悦心情 。引导子女培养健康的兴趣爱好 , 鼓励子女参加有益身心健康的活动 。建立良好的亲子关系 , 家长要进行自我心理调适 , 避免将负面情绪传递给子女 , 妥善处理与子女之间的矛盾 。
07
校门接送听指挥 公共场所守距离
在学校门口接送子女时按要求佩戴口罩 , 主动配合交警和学校的指挥安排 , 在指定区域、指定时间有序接送 , 保持安全社交距离 , 不聚集、不扎堆、减少滞留、快速离开 。尽量不带子女前往通风不良、人群密集的密闭空间或公共场所 , 必须前往时 , 注意佩戴好口罩 , 做好个人卫生防护 。
08
疫苗接种筑屏障 科学防疫护健康
积极响应国家新冠病毒疫苗接种政策 , 配合学校和相关部门工作 , 在符合疫苗接种条件的前提下 , 主动为家庭成员接种疫苗 。通过官方渠道了解疫情信息 , 不造谣、不信谣、不传谣 , 向子女宣传普及正确的新冠肺炎防控知识和技能 , 提升自己和子女的健康素养 。
09
工作防疫两不误 出差上报守规定
按照属地要求落实各项防控措施 , 在工作中、上下班/学的途中做好个人及子女的防护措施 。在疫情期间减少不必要的外出串门、探亲访友、聚餐聚会等社交活动 。非必要不出省、不出市、不出县(区) , 如有出差安排 , 应提前获取目的地的疫情防控规定 , 持续做好出差途中个人卫生防护 , 往返时应提前主动向社区报备 , 并向学校如实报告旅居史 。
10
接触冷链莫大意 收发快递要注意
提倡到正规超市或市场选购冷冻、冷链食品 , 选购时避免直接接触食品包装 , 可佩戴一次性塑料手套或用塑料袋套住双手 。加工食物时注意生熟分开 , 煮熟煮透 , 加工后相关器具做好清洗消毒 。关注国际国内疫情形势 , 提倡暂缓*购 , 收取快递时注意戴好口罩和一次性手套 , 做好物品的清洁消毒 , 尽量不把外包装带入家中 。
(来源:教育部 武汉疾控健康宣传 编辑:朱青 吕艳丽)
食品安全管理师:严控细节 守护“舌尖安全”3前往各个分店排查食品安全隐患 , 对门店员工进行食品安全知识培训 , 跟踪门店改进方案的落实……这是奈雪的茶深圳地区食品安全稽查员刘泽栋的日常工作 。
食以安为先 。随着经济的不断发展以及生活水平的提高 , 人们对食品安全质量的要求也在不断提高 。如何更好守护“舌尖上的安全”?作为食品生产、食品流通、餐饮服务等活动中从事食品安全风险控制和管理的人员 , “食品安全管理师”这一新职业快速涌现 , 市场需求巨大 。业内预计 , 未来还有近千万岗位缺口 。
——牢牢守住食品安全底线
进入门店第一眼 , 刘泽栋习惯性地先看向面包区的各个标签 , 确认生产日期正确标出后 , 径直走向后厨 , 穿戴好整套防护设备 , 打开手电筒 , 开始检查每一个角落 。这是刘泽栋每次进行门店巡查的流程 。
对于应该关注的食品安全关键点 , 刘泽栋早就烂熟于心 , 几百个SOP(标准作业程序)流程在脑海里反复演练 , 已经形成了条件反射 。“比如看到抹布时 , 我会马上想到它的正确摆放位置、标准整洁程度 , 判断是否达标 。”刘泽栋说 。
对于从事这份职业的契机 , 刘泽栋回忆说 , 五年前 , 他作为奈雪的茶资深培训主管 , 在给其他员工培训的过程中 , 他对产品各项操作理解愈发深入 , 因此转岗做了食品安全管理师 。近年来 , 公司食品安全队伍也在壮大 , 目前已经拥有一支规模超百人的食品安全稽查员队伍 。