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1、将肉馅居中 , 横竖两边涂油 , 对折 。
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2、左右角涂油 , 翻折粘在一起即可 。
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其他方法:
【扁食怎么包好吃 扁食怎么包】1、猫耳朵形:在扁食皮中放入肉馅 , 四角对折并捏紧 , 将两边的角向里折 , 捏紧即可 。
2、元宝形:在扁食皮中放入肉馅 , 然后对折 , 将两边合在一起捏紧 。
3、方形:在扁食皮中放入肉馅 , 把馄饨皮向里卷 , 把皮两边压紧向馅中间包起来 , 将边缘捏紧 。
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