![莲藕怎么做好吃 家常 莲藕怎么做好吃 莲藕煲汤的做法大全](http://img.gansulong.com/221210/0953313I3-0.jpg)
文章插图
?
莲藕口感脆爽 , 相信不少的朋友都跟我一样 , 特别的爱吃 , 并且莲藕的营养丰富 , 莲藕微甜而脆 , 可生食也可做菜 , 而且药用价值相当高 , 它的根根叶叶 , 花须果实 , 无不为宝 , 都可滋补入药 。用莲藕制成粉 , 能消食止泻 , 开胃清热 , 滋补养性 , 预防内出血 , 是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍 。这期的美食分享 , 天健美食坊就准备给大家分享几种莲藕的吃法 , 喜欢吃莲藕的朋友们就赶紧围观吧 , 喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦 , 我每天都会更新分享不一样的美食教程 , 相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
![莲藕怎么做好吃 家常 莲藕怎么做好吃 莲藕煲汤的做法大全](http://img.gansulong.com/221210/09533154N-1.jpg)
文章插图
?
NO.1 凉拌莲藕
准备食材如下:莲藕300克 , 苋菜适量 , 生抽3克 , 米醋5克 , 盐3克香 , 油2克
具体做法如下:苋菜去叶子 , 清水煮沸 , 倒入藕片 , 焯水30秒 , 倒入苋菜 , 大火煮至水变色 , 捞出 , 将藕片放入苋菜水中(这样可以使莲藕变成红色) , 浸泡至藕片变色 , 加生抽、米醋、盐、香油 , 搅拌均匀!
![莲藕怎么做好吃 家常 莲藕怎么做好吃 莲藕煲汤的做法大全](http://img.gansulong.com/221210/0953312T5-2.jpg)
文章插图
?
NO.2 猪骨炖莲藕
准备食材如下:猪大骨头750克,藕2节 , 枣(干)适量 , 食盐2茶匙 , 姜适量 , 水适量
具体做法如下:将猪骨在沸水里煮开后清洗干净 。莲藕去皮切段 , 姜切片或切滚刀块 , 煲内清水煮沸 , 放入所有的材料 , 大火开后转中小火煲1.5个小时后调入盐即可!
![莲藕怎么做好吃 家常 莲藕怎么做好吃 莲藕煲汤的做法大全](http://img.gansulong.com/221210/09533135b-3.jpg)
文章插图
?
NO.3 莲藕焖猪手
准备食材如下:猪蹄2只 , 藕1节 , 色拉油少许 , 食盐少许 , 葱2段 , 姜6片 , 料酒少许 , 生抽1汤匙 , 老抽适量 , 白糖2克 , 腐乳(红)适量 , 胡椒粉少许
具体做法如下:猪蹄洗净清理干净后剁成小块 。莲藕去皮切块 , 烧一锅沸水 , 加几片姜和料酒 , 放猪蹄进去焯水 。然后捞出清洗干净后沥干水份 , 热锅下油 , 下入葱姜片炒香 , 再放猪蹄煎至两面微黄 , 调入盐 , 生抽 , 老抽 , 白糖 , 腐乳 , 炒至猪蹄上色均匀 。烹少许料酒翻炒 , 加入清水 , 水量刚没过猪蹄就行 。大火烧开后下藕块 , 再次烧开后转小火 , 盖盖焖煮约一个小时左右 , 开盖收汁后加少许胡椒粉提味即可!
![莲藕怎么做好吃 家常 莲藕怎么做好吃 莲藕煲汤的做法大全](http://img.gansulong.com/221210/095331F23-4.jpg)
文章插图
?
NO.4 莲藕丸子
准备食材如下:莲藕500克 , 香菇300克 , 粘米粉150克 , 盐3克 , 五香粉1克 , 油适量
具体做法如下:准备食材:莲藕、香菇、粘米粉等食材 , 莲藕洗净去皮、香菇去蒂 , 洗净 , 放入料理机打碎 , 打碎的莲藕、香菇、加入粘米粉、盐、油、五香粉 , 拌均 , 揉搓成光滑的丸子 , 把做的丸子 , 放入空气炸锅的炸篮上 , 把炸篮放入空气炸锅上 , 盖上盖子 , 时间设置22分钟 , 就可以等待出锅哦!
![莲藕怎么做好吃 家常 莲藕怎么做好吃 莲藕煲汤的做法大全](http://img.gansulong.com/221210/0953313501-5.jpg)
文章插图
?NO.5 糯米莲藕
准备食材如下:藕2节,糯米适量,白糖适量,蜂蜜适量
具体做法如下:糯米预先泡数小时 , (个人感觉 , 三小时足矣 。)根据个人口味拌入白糖,莲藕洗净 , 对切 , 灌入糯米 。(注意要塞满噢 , 可以借助筷子 , 使劲 , 这样做出来的才够丰满),上锅蒸熟(四十分钟) , 晾凉 , 切片 , 浇上蜜汁即可!
- 碗里面标签胶 瓷碗上的标签胶怎么去除
- 怎样杀活鱼 怎么杀活鱼
- 茴香菜的功效与作用 茴香菜怎么吃 茴香菜的功效与作用 茴香为啥尽量少吃
- 猫咪耳螨怎么传染给人 猫咪耳螨怎么传染
- 农村水井用自吸泵怎么选择 农村水井用自吸泵还是潜水泵
- 痛经怎么办缓解 痛经怎么办缓解疼痛 痛经痛到想死正常吗
- 6sp电池胶拉断了怎么办 6s电池胶拉断了怎么办
- 糙米饭用电饭锅怎么做 小贴士
- 怎么做好吃的奶盖 怎么做好吃的奶油培根意面
- 基围虾放水里能活多久 基围虾买回家怎么可以养活