蔬菜佛手瓜可以生吃吗 佛手瓜可以生吃吗

佛手瓜可以生吃 。佛手瓜又叫做合手瓜、合掌瓜、千金瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属的植物,口感清脆,营养丰富,食用方法也有很多,既可以当成蔬菜炒食、煮汤等,也可以作为水果生吃 。
佛手瓜可不可以生吃

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佛手瓜可以生吃,口感有点类似黄瓜,微甜爽口 。
佛手瓜含有蛋白质、脂肪、纤维素、糖分、膳食纤维、维生素C、核黄素、钙、铁、锌等成分,营养十分丰富 。
【蔬菜佛手瓜可以生吃吗 佛手瓜可以生吃吗】佛手瓜有保护血管、帮助消化、增强免疫力、促进儿童智力发育等功效 。