取一小块燕窝在水里浸泡,若燕窝发大数倍则就是真的燕窝 。但如果没有发大数倍或逐渐溶化,而且黏手,按下去或拉扯起来完全没有弹性,则属假燕窝 。
鉴别燕窝有哪些方法
文章插图
纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状 。
纯正燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味 。如果气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货 。
【好的燕窝泡发后都是完整的吗 燕窝泡发后真假鉴别】取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货 。
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