【脆皮凉皮的做法 脆凉皮是什么做的】

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脆凉皮是小麦面粉做的 。凉皮是起源于陕西关中地区的汉族传统美食 ， 是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称 。流行于中国北方地区 ， 是不可多得的天然绿色无公害食品 。因原料、制作方法、地域不同 ， 导致口味有麻辣、酸甜、香辣等多种口味 。

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