野菊花-清热消肿 夏枯草-清肝明目

夏枯草-清肝明目1夏枯草性寒味苦,辛,归肝,胆经 。夏枯草水浸出液对人体有明显的降压作用;夏枯草总皂苷在腹腔注射后可有效降低舒张压和收缩压,临床上常用于辅助治疗阳亢有热型的高血压患者 。
推荐药膳-夏枯草枸杞茶
材料:夏枯草枸杞子各10克,决明子30克,绿茶适量 。
做法:将夏枯草,枸杞子,决明子一起用水过滤,放入砂锅内,加入500毫升的水煎煮,20分钟左右滤渣取汁,过滤的汤汁趁热加入绿茶进行冲泡,3-5分钟后即可饮用 。
野菊花-清热消肿2野菊花性微寒,味苦,辛,归肝,肺经 。其中的活性成分野菊花乙醇有缓慢而持久的降压作用,且无明显不良反应,常用于高血压有热象者,一般多见于头痛目赤,心烦口苦等症状 。
推荐药膳-豆腐双花汤
材料:野菊花,金银花各15可,豆腐200克 。
做法:豆腐洗净,切块,备用;炖盅内加适量清水,放入豆腐块稍煮,然后加金银花,野菊花再煮片刻,至豆腐熟,最后加少许盐调味即可 。
【野菊花-清热消肿 夏枯草-清肝明目】
杜仲-温补肝肾3杜仲性温味甘,归肝,肾经,可以扩张血管,降低血压,减少胆固醇的吸收,以炒杜仲的煎剂最好 。常用于治疗肝肾不足型高血压,一般多由头昏眼花,腰膝酸软等症状 。
推荐药膳-杜仲猪肉汤
材料:杜仲,桂枝,黑豆各15克,川芎10克,黄芪,枸杞子,破故纸各5克,当归2片,甘草5片,制首乌50克;猪瘦肉200克,豆腐100克,豆苗50可,高汤1000毫升 。白糖,食盐各1小匙,醪糟50毫升 。
做法:猪肉洗净切块,放入沸水中汆烫去除血水,将所有药材洗净,放入棉布袋中,扎进袋口,锅中放入猪肉块和药包,放入高汤,隔水蒸熟,放入豆腐,豆苗,调料拌匀即可关火盛出食用 。
天麻-平肝熄风4

野菊花-清热消肿 夏枯草-清肝明目

文章插图
填满性平味甘,辛,归肝经,可减慢心律,增加心排血量,减少心肌耗氧量,促进心脑血流量,降低脑血管阻力,降低血压,主要用于肝风内动型高血压患者,对于高血压伴随脑补并发症者尤为适宜 。
推荐药膳-天麻炖鸡汤
材料:天麻,玉竹,沙参各10克,枸杞子5克,姜片,葱末各适量 。食盐适量 。
做法:将整鸡去毛和内脏后洗净,其余材料均洗净,锅置于火上,倒入适量水煮沸,将整鸡放入锅中,汆烫去血污,捞出,用水冲洗干净 。将整鸡和所有药材,葱末,姜片放入炖盅内,加适量水,大火煮沸,转中小火炖2小时至熟,再放食盐调味即可 。
川芎-气血双调5川芎性温,味辛,归肝,胆,心包经,可以增加血管壁的通透性,促进淤积在血管壁中的有害物质的新陈代谢,进而降低血压,主要适用于瘀血阻滞型高血压患者,一般可见头部刺痛,肢体麻木等症状 。
推荐药膳-川芎炖乌鸡
材料:川芎1克,党参,白术,黄芪,白芍,熟地各5克,当归3克,炙草2克,枸杞子少许,乌鸡300克,姜10克 。食盐少许 。
做法:乌鸡 洗净切块,放入沸水中汆烫去血水,捞出,汤锅中加入适量水及药包,姜片烧沸,煮沸后再加入乌骨鸡,再次煮沸后转小火焖煮1小时,最后撒入枸杞,用食盐调味即可 。