【甘蔗食用的是根还是茎 甘蔗的茎有什么特点】甘蔗的茎的特点是含有薄壁组织,也就是含有甜汁的细胞,一般用来储存营养,除此之外,甘蔗的茎部还很粗壮发达 。薄壁组织包括机械组织、输导组织、保护组织和分生组织,其中,保护组织覆盖在植物器官的表面,分为表皮和周皮,而输导组织贯穿于植物的根茎叶等器官;侧向分化出的新芽属于侧生分生组织 。
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甘蔗,是禾本科、甘蔗属的一种植物,比较适合在土壤肥沃、光照充足和冬夏温差较大的地区种植,中国的南方地区种植较为广泛,蔗糖就是由甘蔗制作而成的,一般分为紫皮甘蔗和青皮甘蔗,口味偏甜,肉质细腻,但是相比之下,青皮甘蔗的口感会更好 。
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