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没有西瓜的夏天是不完整的 。
作为吃瓜大国,我们以占全世界20%的人口,吃掉了世界上70%的瓜 。
所谓量变引起质变,中国人爱吃瓜,自然也会吃瓜 。
在吃瓜这件事上,中国人民吃出了水平、吃出了风格,更吃出了让老外羡慕的自由 。
当我们还在为车厘子自由、榴莲自由奋斗时,我们的邻国,日韩两国却连基本的水果自由都很难实现 。
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网络上关于日韩水果之贵的新闻,已经变成段子,成为很多人茶余饭后的谈资 。
就以西瓜为例,在韩国,买一个西瓜需要花费100多元人民币;而在日本,一片西瓜就能卖到几十元人民币,也因此西瓜在日本成了贵重的送人礼物,串门走亲戚时带上一个西瓜,倍有面子 。
也难怪日韩两国艺人,来中国吃个西瓜都要发到网上“炫耀一下”(配图) 。
正因为太贵,所以两国人民吃起来也更加有“仪式感”,比如韩国人将西瓜切成小块,日本人则喜欢在西瓜上撒盐 。
究其原因,日韩两国狭小的国土面积,使得他们西瓜种植的面积极少,产量自然上不去,再加上两国政府出于对农业的保护,对进口农产品设置了较高的关税壁垒,例如西瓜的关税高达900%,导致本土生产的水果价格一直居高不下 。
如果说日韩两国人民吃不起瓜还可以理解,那么美国人民也无法实现自由吃瓜就有些让人摸不着头脑了 。
2013年,带领热火队夺冠的NBA球星韦德和女友来中国参加活动,期间一群人去KTV唱歌,主办方按照中国礼仪给他们上了个果盘,结果韦德等人看到果盘中切得整整齐齐的西瓜时,瞬间黑了脸 。
原来在美国,请黑人吃瓜,有种族歧视的意思,主办方多方道歉才让韦德等人平息怒火 。
这多亏是在中国,如果在美国可就没这么好交待了 。
2017年,美国底特律一位白人男子,为了庆祝自己加入消防队成为一名消防员,在入职的时候,带了一个西瓜作为给同事们的礼物,结果惨遭解雇 。
原因是这个消防队里90%的消防员都是黑人,对他们来说,这就是赤裸裸的种族歧视 。
一向自诩自由和平等的美利坚,为什么连吃块西瓜都不自由呢?
其实这和美国曾经的奴隶制度有关 。
在美国废除南方奴隶制之前,美国南方以农业为主,白人农场主畜养大量的黑奴用来种植棉花和西瓜 。
黑人们没日没夜工作,却不被当人对待,只偶尔会被赏赐吃一些西瓜 。
于是久而久之,奖励黑人吃西瓜就成了一种施舍和廉价的满足 。
奴隶制被废除后,没有受过任何教育和多少生存技能的黑人,只得靠种植西瓜为生 。
作为曾经的奴隶主,南方白人群体,极其歧视黑人,“黑人爱吃西瓜”也成了白人群体嘲讽黑人的口头禅,并制作了大量的漫画和宣传图文来诋毁黑人 。
经过百年的沉淀,在美国文化中,“黑人爱吃西瓜”这句口头禅,就成了智商低、容易自满、懒惰、满嘴跑火车等负面形象的集合体 。
也因此在美国吃西瓜需要格外小心,因为搞不好,在追求政治正确的美国,就会被冠以种族歧视的帽子 。
日韩吃不起西瓜,美国人吃西瓜有禁忌,相比较下来,还是中国人民的吃瓜自由来得更舒服、痛快 。
2018年,中国西瓜总产量7924万吨,是第二名土耳其产量的整整20.17倍 。
而且出产的这么多西瓜基本全部供应内需,按一个西瓜10斤来算,中国人每年要吃掉160亿个西瓜 。
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