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清热解毒
荠菜是一种凉性的野菜,食用后能够降低人体内的热气,起到清热解毒的作用,因此对于一些体内火气较大,容易出现口干舌燥、口舌生疮、咽喉肿痛等上火症状的人群来说,可以在生活中适当地吃一些荠菜 。
利尿降压
荠菜中含有较多的水分和矿物质,食用后可以促进体内水分的排出,起到利尿的作用,而且荠菜中所含的胆碱、芸香苷、黄酮素等有效成分也能起到一定的降压作用,因此对于一些尿液偏少、血压偏高的人群来说可以适当地吃一些荠菜 。
凉血止血
荠菜偏凉性,具有止血的作用,而且荠菜中所含的荠菜酸也是一种促进凝血、具有止血作用的有机酸,因此对于一些患有出血性疾病的患者来说可以适当地吃一些荠菜,能够缩短伤口的凝血时间,促进伤口的恢复 。
清肝明目
【野菜荠菜的功效和作用 野菜荠菜能生吃吗】 荠菜能够有效地降低肝内的火气,起到护肝的作用,而肝开窍于目,因此平时在生活中适当地吃一些荠菜的话,对于一些因为肝气过盛而导致的目赤肿痛、目昏眼花、视物模糊等症来说具有一定的改善作用 。
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