小苏打食用纯碱可以做粽子吗,孕妇可以吃食用碱吗？ _生活百科

我家包粽子不小心把硫磺当纯碱用了,请问人食用含有硫磺的食物,对人体有害吗?

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硫与氧结合生成二氧化硫，遇水后会变成亚硫酸。亚硫酸进入食
品，不仅破坏食品中的维生素B1，还能使钙形成不溶性物质，影响人
体对钙的吸收。游离的亚硫酸对人的胃肠还有刺激作用。如果熏蒸食
品使用的是工业用硫，人食用后还会发生更严重的中毒。
【小苏打食用纯碱可以做粽子吗,孕妇可以吃食用碱吗？】因此，对于看上去比较可疑的食品，消费者尽量不要购买食用，
或者在食用前用清水多次浸泡，这样可以降低食品中亚硫酸盐的残留
量。
面团里面放孝母和食用小苏打,蒸出馍为什么是粽色的这能吃吗有危害吗

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可以。
不过，用酵母粉发面，并不需要再加小苏打了。小苏打是“碳酸氢钠粉”，加在发面团中的目的是为了中和乳酸。
酵母粉发面团中加入小苏打，味道不好，不会中毒。
小苏打苏打大苏打包粽子用的“碱”

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大苏打，小苏打，纯碱俗名叫“苏打”，苏打、苏打混一沓，到底谁是真“苏打”？阿哥硫代硫酸钠，定影“海波”就是它，化工、制革、除氯剂，它的俗名“大苏打” 。阿弟酸式碳酸钠，重碳酸钠也是它，灭火、焙粉、抑酸剂，俗名叫做“小苏打” 。纯碱学名碳酸钠，它的译名叫“苏打”，纺织、造纸、洗涤剂，纯碱才是真“苏打” 。化学世界三“苏打”，性质用途有异差，认清组成分子式，三个“苏打”不打架。注：大苏打分子式：Na2S2O3，苏打分子式：Na2CO3，小苏打分子式：NaHCO3 。
孕妇可以吃食用碱（小苏打）吗？

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熬粥尽量不要放食用碱，那样熬出的粥口感是好但是就会把米里面的营养物质丢失了。用食用碱蒸馒头可以吃的。

小苏打 食用纯碱可以做粽子吗,孕妇可以吃食用碱吗？

小苏打食用纯碱可以做粽子吗,孕妇可以吃食用碱吗？