l比m大多少 l和m哪个大 _生活百科

疫情以来，食品卫生安全越来越受到关注。水是日常生活中的高频必需品，人们越来越关注饮用水的质量及其与健康的关系。越来越多的专家学者致力于研究如何科学地喝水。不同类型的饮用水对健康有什么影响？
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系一篇题为《纯净水对健康影响的定性和循证研究》的论文，通过国内外5200多篇文献，全面分析了饮用纯净水对人体健康的影响，提出选择纯净水还是矿泉水要根据自身情况。对于饮食中缺乏矿物质的人，日常饮用不建议饮用纯净水。对于尿路结石患者，纯净水可能有一定的保护作用。

文章插图
文章插图
为什么喝水还会影响骨骼健康？
20多年前，国内专家做过实验，希望了解饮用水硬度与骨密度的关系。根据卫生标准，总硬度小于75 mg/L的水称为软水，总溶解固体TDS小于100mg/L的水称为低矿泉水。结果显示，饮用自来水(低硬度)的人骨密度良好(10 。1%) ，饮用深层地下水的人骨密度好(65 。1%) [1].换句话说，饮用水的硬度与骨密度直接相关。

文章插图
文章插图
骨密度是诊断骨质疏松症的重要指标之一。骨质疏松症可分为原发性和继发性。原发性骨质疏松症可分为三种类型:绝经后骨质疏松症(ⅰ型)、老年性骨质疏松症(ⅱ型)和特发性骨质疏松症(包括青春期骨质疏松症) 。ⅰ型主要发生在绝经后5 ~ 10年内的女性， ⅱ型多发生在70岁以上的老年人。
国外也有关于饮用水硬度与骨质疏松关系的研究。在2005年，一项针对每日钙摄入量不足的更年期女性的饮水研究表明，饮用高钙水的人， 6个月后甲状旁腺激素(PTH)和血清C端肽交联1型胶原(S-CTX)的血清骨重建指数下降，这意味着老年性骨丢失得到明显抑制[2] 。

文章插图
文章插图
近日，中国人民解放军第三军医大学舒教授团队在权威期刊《营养学-营养前沿》上发表了题为《饮用天然矿泉水有助于维持代谢性酸中毒幼鼠骨骼健康》的论文。在本研究中， 60只年轻的3周龄雌性大鼠被随机分成三组。在饮食规律的前提下，分别饮用纯净水和两种弱碱性天然矿泉水(碳酸氢盐和硫酸盐天然矿泉水) 。对各组代谢性酸中毒幼鼠饮用不同水后的血液、尿液和股骨数据进行比较分析，评价不同饮水对代谢性酸中毒幼鼠骨骼健康的影响。

文章插图
文章插图
(与酸性纯净水相比，弱碱性天然矿泉水能更好地中和血液中的酸，缓冲幼鼠体内的酸碱平衡，减少代谢性酸中毒下幼鼠的钙流失。弱碱性天然矿泉水显著降低幼鼠尿中滴定酸值(D)、铵离子值(E)和酸排泄净值(F)