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补中益气
南瓜性温,味甘,有补中益气,消炎止痛的功效;大米性平、味甘,也有补中益气的功效,所以大米南瓜粥适合体倦乏力、食少腹胀等人群食用,加上大米南瓜粥的营养物质丰富,适量吃可以为机体补充营养,具有一定补中益气的作用 。
健脾和胃
【大米南瓜粥的功效与作用 大米南瓜粥的食用方式和注意事项】 大米南瓜粥中含有一定的米精蛋白,这种物质是比较容易消化吸收的,适量食用具有一定健脾养胃的作用,其次大米南瓜粥中的膳食纤维素以及维生素,可以帮助促进人体肠胃蠕动,可以缓解人体消化不良、便秘等症状 。
解毒
大米南瓜粥中,南瓜中含有丰富的维生素以及果胶,而果胶具有很好的吸附性,适量食用进入人体之后粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,像重金属中的铅、汞和放射性元素,从而具有一定解毒作用 。
促进发育
大米南瓜粥中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是人体肾上腺激素的固有成分,对于正在发育的青少年儿童来说,适量食用具有一定促进发育的作用,深受人们的喜爱和欢迎 。
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