早在清代《本草纲目》中就记载:“人参为补气之首,三七为补血之首,味同,效同,故称人参三七,为中药之最珍 。”但是三七是生的和熟的,两者的功效差别很大 。
吃生血活血,煮食养血 。
生的和熟的,效果加倍 。
三七的吃法可以分为生食和熟食两大类 。生食以活血化瘀为主,熟食以补血为主 。
吃了促进血液循环
三七生吃,祛瘀生新,消肿止痛,止血不留瘀,活血不伤新 。
主要用于治疗跌打血瘀、外伤出血、产后血晕、呕血、鼻衄,防治心脑血管疾病如冠心病、高血脂、高血压,保护肝脏疾病如酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化,还具有祛斑美白的功效 。
专家建议:每天3~5克,可选择牛奶或温开水分两次服用,最好一次服用2 ~ 3克 。
吃煮熟的血 。
三七具有养血生血、养血调血、滋补身体、提高免疫力的作用 。
主要用于治疗虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等 。对妇科疾病如术后病人、产后出血、女性痛经有很好的效果 。
慢性病患者常因“血瘀而虚”,尤其是心脑血管疾病、糖尿病、肝病等 。,容易身体虚弱,更重要的是需要补益气血 。
吃法:炖鸡排骨 。鸡肉或排骨煮熟后,加入三七10-20克,炖10分钟 。三七也可以直接煮,或者直接煮,但是炒三七很少有人用它来泡水 。
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为什么把生熟混在一起?
效果翻倍?
单独生吃三七不能补充熟三七特有的Rh和Rg系列皂苷 。这些皂苷在滋补、延缓衰老、提高免疫力、防治肿瘤等方面具有重要作用 。
仅用熟三七时,三七总皂苷中的Rb1和Rg1不如生三七中的丰富,但Rb1和Rg1对活血化瘀、改善微循环、软化心脑血管疾病有重要作用 。
因此,生熟结合是更完整、更科学的三七养生方法 。
简单来说:如果平时用来保健,最好 。
早、晚熟:早上生粉1~5克,晚上熟粉1~5克(总量不超过9克)
三七好,但不能想吃就吃 。
三七有“六不喝”
别吃错了 。
1.不要喝“吸收不好”
三七不宜与蚕豆、鱼、冷酸食物同食,因为这些食物会大大降低三七对营养物质的吸收效果 。
2.不要喝感冒 。
发烧的时候不宜服用三七 。如果是风热感冒,吃三七会加重热感,不宜服用 。
3.生病的时候不要喝酒 。
长期服用三七可以软化血管,促进血液健康,有效预防各种心脑血管疾病 。随着年龄的增长,身体各方面的功能都在下降,不要等到生病了才吃三七 。
4.三七喝的不多 。
三七不宜吃太多,一天6-9g,分次食用 。
5.月经期间不要喝酒
女性经期不宜吃三七 。三七具有活血化瘀的功效 。如果在经期服用,容易导致出血过多 。但如果是血瘀型月经不调,可以用三七的活血化瘀调经 。
6.怀孕时不要喝酒 。
女性怀孕期间不能吃三七 。因为三七具有强大的活血降压功能,不利于孕妇和胎儿的健康 。但如果产后失血较多,最好用三七补血,因为三七有止血化瘀的功效,还可以用来改善产妇体质 。
三七给药时间和方法
早上服用:
增强免疫力,抗衰老 。
早上起床服用三七3克左右,温开水冲服 。能增强免疫力,抗衰老 。
晚上服用:
有助于睡眠
三七最好在饭前服用,有助于改善睡眠 。如果饭后少量服用,最好不要超过3克 。如果你在晚上服用过量,它会有令人兴奋的效果 。睡前最好不要服用三七,因为服用三七会口渴 。
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