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9.第二种方法:将洗净的蚕豆放入蒸笼中 ， 摊平 ， SAIC后蒸五分钟 ， 然后取出晾凉备用 。然后把干蚕豆装在食品袋里 ， 量要看家庭人口 ， 够一顿饭 。
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10.同理 ， 将食品袋放入水中 ， 放出里面的空气压 ， 扎紧袋口 。这两种方法保存的蚕豆 ， 存放半年不会变黑 ， 皮也不会硬 。油炸后 ， 它们会和新鲜的一样 。然后 ， 把所有的蚕豆放进一个大的食物袋里 ， 然后把袋口扎紧 。这样 ， 营养才不会流失 。在蚕豆便宜的时候 ， 蚕豆大量上市的时候 ， 多储存一些蚕豆 ， 不仅省钱 ， 而且一年四季都能吃到新鲜的蚕豆 。
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1.蚕豆属于小杂粮 ， 具有非常重要的生活价值 。可作为传统口粮、现代绿色食品和营养保健食品 。它是一种富含营养和蛋白质的粮食作物和动物饲料 。
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