【100种常见海鱼大全 海鲜鱼种类】水产品是指在海洋、河流、湖泊、池塘中生产或者产出的水生动植物产品及其加工产品 。【/br/】首先 , 水产品按保存条件可分为鲜活水产品、冷冻水产品和干品 。按产量可分为海鲜产品和淡水产品两大类 。按生物种类可分为鱼、虾、蟹、贝类 。
其次 , 水产品可以制成加工品 , 包括腌制品、罐头制品、鱼糜及鱼糜制品、动物蛋白饲料、水产动物下脚料制品、添加剂和添加物、水产调味品、药品等水产品 。
鲜活水产品
一、海鲜
1 。海水鱼
鳕鱼、带鱼、鲭鱼(鲭鱼)、鲳鱼、沙丁鱼、鱿鱼、黄花鱼、大黄鱼、白鱼、鳐鱼 。其他海洋鱼类 。
2 。海水虾
中国对虾、日本对虾、长毛对虾、斑节对虾、斑节对虾、斑节对虾、斑节对虾、斑节对虾、龙虾和其他海水 。
3 。海蟹
宝蟹、石蟹、皇帝蟹、帝王蟹、花蟹、飞蟹、椰蟹、马蹄蟹、青蟹、三疣梭子蟹、红星梭子蟹、青蟹、馒头蟹等海蟹 。
4 。海水贝类
鲍鱼、文蛤、文蛤(扇贝)、文蛤、贻贝、蜗牛、蜗牛、蜗牛、扇贝、牡蛎、文蛤、文蛤、文蛤、文蛤、文蛤、文蛤、文蛤等 。
二 。淡水产品 。淡水鱼
青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲥鱼、三文鱼(三文鱼)、鳜鱼、团头鲂、长春
2 。青虾
日本沼虾、罗氏沼虾、中国新米虾、白虾、中国小长臂虾等青虾 。
3 。淡水蟹
中华绒螯蟹等淡水蟹类 。
4 。淡水贝类
中国田螺、青冈、福寿螺、三角帆蚌、冠蚌、无齿蚌、河蚬等淡水贝类 。
5 。其他淡水动物
甲鱼(甲鱼)、牛蛙、棘胸蛙、蜗牛 。
冷冻水产品
1 。冷冻海鲜 。冻海水鱼
冻大黄鱼 , 冻小黄鱼 , 冻小白鱼 , 冻带鱼 , 冻鲳鱼 , 冻鲭鱼 , 冻鲭鱼 , 冻白鱼 。
2 。冻海虾
冻虾、冻去头虾、冻鹰爪虾、冻虾、冻龙虾及其他冻海虾 。
3 。冻海贝
冻扇贝、冻扇贝、冻贻贝、冻贻贝、冻蛤肉、冻蛤肉、冻蛤壳、冻海螺肉、冻牡蛎肉等冻海贝 。
4 。其他冻海鲜
冻梭子蟹、冻鱿鱼、冻墨鱼、冻墨鱼片 。
二 。冷冻淡水产品 。冻淡水鱼
冻银鱼、冻鲱鱼、冻草鱼、冻鲢鱼、冻鳙鱼、冻鲤鱼、冻鲥鱼、冻三文鱼、冻鲥鱼、冻鳜鱼、冻鲢鱼、冻鲢鱼、冻鲢鱼、冻鲢鱼、冻鲢鱼、冻鲢鱼、冻鲢鱼、冻鲢鱼、冻鲢鱼、冻鲢鱼、冻鲢鱼、冻鲢鱼、冻鲢鱼、冻鲢鱼 。冻青虾
冻青虾 , 冻青虾 。干燥产品 。干鱼制品
干大黄鱼、干鳗鱼、干银鱼、干青鱼、干调味马面鱼、烤鱼片、烤鳗、调味烤鳗、鱼松等干鱼制品 。
2 。虾干制品
虾(海鲜)、虾(淡水)、虾皮、虾干 。
3 。干贝类产品
干扇贝、干鲍鱼、干贻贝(贻贝)、干蛤蜊、干海螺、干牡蛎、干紫锥菊和其他干贝类产品 。
4 。干海藻制品
干海带、盐渍干海带、熟干海带、调味干海带、紫菜、裙带菜、石花菜、海藻及其他干海藻制品 。
5 。其他干水产品
梅参、海参、黑参、白毛藤、鱼翅、鱼皮、鱼唇、鱼骨、鱼肚、鱿鱼干、墨鱼干、章鱼干 。
腌制品
1 。酸菜鱼
碱性鲅鱼、盐渍鲶鱼、盐渍黄鱼、盐渍鲳鱼、盐渍三文鱼、盐渍带鱼、盐渍鲢鱼、盐渍鳙鱼、盐渍鲤鱼等 。
2 。其他腌制品
咸泥螺、醉泥螺、醉蟹、咸海蜇皮、咸海蜇头、咸熟裙带菜 。罐头食品 。鱼罐头
清蒸鱼罐头 , 油浸鱼罐头 , 鲜油炸鱼罐头 , 番茄酱鱼罐头 , 五香鱼罐头 , 熏鱼罐头 。
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