金元德火锅汤底
居然是用粉冲泡的?
里面的成分还包含
“非乳奶油”和“氢化植物油”
……
8月30日,海底捞因其
《家禽肚鸡汤基粉酿造》
并且冲上了热搜
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“网络名人”养生汤底部被曝含有非乳奶油 。
近日,有网友撰文称
在海底捞吃猪肚鸡火锅的时候
因为锅底吃起来淡而无味,所以让服务员添加配料 。
服务员拿来粉包来加 。
包装上写着“调味固体饮料”
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该网友认为
在粉末包装的成分表中
“非乳奶油”和“氢化植物油”
这是一种糟糕的调料 。
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对于上述主题
海捞官方客服回应:
猪肚鸡火锅有专门的底料,汤底都是提前准备好的,因为供应量比较大 。对于植脂末和氢化植物油的添加,客服表示,所有产品都是按照相应的国家标准制作,有国家食品安全认证 。
此前,有不少网友在大众点评上留言 。
吃火锅前一定要喝汤 。
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上述消息被报道后
有网友说
“心态崩塌”
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也有网友表示也有网友表示,
“一直都知道”
“但是我很喜欢这个味道”
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据悉据报道
“非乳奶油”和“氢化植物油”添加剂 。
由于其快速溶解,可以增加香味和口感 。
它广泛应用于快餐产品中 。
火锅底料供应商上半年净利润超2亿元 。
底层捕捞已经由盈利转为亏损
8月30日晚间,为海底捞提供食材(包括火锅底料)的益海国际公布了2022年中期报告 。数据显示,渤海国际2022年盈利2.63亿元,同比下降24.57%;总收入26.88亿元,同比增长2.0% 。
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