那么 , 当你怀疑自己维生素缺乏时 , 该怎么办呢?第一件事是评估你最近的饮食 。对于健康人来说 , 如果饮食均衡 , 比如一日三餐 , 每天以主食、肉类蔬菜、牛奶、坚果、水果为加餐 , 一般不容易发生维生素缺乏 , 也不需要干预措施 。
然而 , 如果我们回顾一下最近的饮食 , 我们发现我们经常点外卖 , 不吃早餐 , 吃油炸食品等 。 , 也算是饮食不均衡吧 。当饮食不均衡时 , 可能会出现维生素缺乏 。
此时 , 有三种处理措施 。第一 , 及时咨询医生或营养师 , 听取专业意见 , 严格遵照执行;其次 , 根据中国居民膳食指南 , 我们应该调整我们的饮食 , 以实现合理的营养 。第三是结合自己的相关症状和饮食 , 服用特定的维生素补充剂 。
但在服用补充剂时 , 也要注意维生素的含量 , 将补充剂中的维生素含量与这种维生素的参考摄入量结合起来 , 共同确定服用的剂量和次数 , 避免摄入过量带来的不良后果 。
想有全面的营养
那就好好吃一顿 。
维生素可以来源于天然食物 , 也可以合成 。合成维生素因其价格低廉、成分明确、含量高、服用方便 , 越来越受到忙碌的“现代人”的追捧 。
然而 , 从天然食物中获取维生素是安全的 , 一些对身体有益的潜在植物化学物质可能会被摄入 。因此 , 营养师往往建议从天然食物中获取人体所需的维生素 。日常生活中 , 只要不挑食、不偏食 , 保证所吃食物的多样性 , 就能满足身体对维生素的需求 。简单来说——“好好吃一顿”比什么都好!
但不同食物中不同维生素的含量差异较大 。对于想补充一些或某些特定维生素的人 , 可以适当增加富含这种维生素的食物的摄入 。
例如 , 动物肝脏、蛋黄、奶油和乳制品有助于补充维生素A和D;植物油和坚果有助于补充维生素E;大豆、菠菜、西兰花、鱼类有助于补充维生素K;谷类、豆类、干果、动物内脏、鸡蛋和各种肉类是维生素B和水溶性维生素如泛酸、烟酸和叶酸的良好来源 。
文/卓立(北京胸科医院)
【维他命丸在沙漠中真的有用吗 维他命是什么】来源:北京青年报
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