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河蚬有寄生虫 。一般来说大多数的生物中多多少都会有寄生虫 , 河蚬也不例外 , 不过可以通过高温杀死河蚬里面的寄生虫 , 所以大家不用害怕 , 只要在食用河蚬时 , 将河蚬煮熟就可以了吃 。另外 , 在生活饮食中尽量不要食用生肉 , 不然吃到含有寄生虫的肉类 , 会造成腹泻、呕吐等不良症状 。
河蚬广泛分布于我国内陆水域 , 天然资源丰富 。它们穴居于水底泥土表层 , 以浮游生物为食料 , 生长快 , 繁殖力强 。除天然资源外 , 也适宜进行人工养殖 。
河蚬养殖既适合于湖泊大、中型水面放流增殖 , 也适合于小型水面或者池塘投饲、投肥养殖 。养殖河蚬成本低、产量高 , 易捕捞 , 可以当年放养当年收获 , 经济效益显著河蚬肉味鲜美 , 营养丰富 , 除鲜食外 , 还可以加工成蚬干、罐头、冻蚬肉或腌制成咸蚬 。
河蚬肉营养丰富 , 肉可鲜食 , 帛蚬干和罐头 , 也可入药 。有开胃、通乳、明目、利小便、治脚气、去湿毒及醒酒之 功效 , 还可治疗肝病、麻疹退热等 。
【河蚬有寄生虫吗】河蚬是底栖鱼类、禽类的天然饵料 。壳粉可作石灰的原料 。蚬也是卷棘口吸虫的第二中间寄主 , 生食或进食没有煮熟的蚬 , 易患卷棘口吸虫病 。
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