菠萝蜜什么时候最便宜 怎么选菠萝蜜的肉好吃


菠萝蜜什么时候最便宜 怎么选菠萝蜜的肉好吃

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菠萝蜜什么时候最便宜
7-10月比较便宜 。
菠萝蜜是一种种植于热带地区的水果 , 主产区一般在广东、广西、海南、福建、云南(南部)等地 , 通常是2-3月开花 , 7-10月果实成熟后上市 , 大量上市后价格也会相对便宜 , 这种水果成熟后糖分高 , 营养丰富 , 味道香甜可口 , 果皮呈黄色 , 表面有瘤状凸体和粗毛 , 一般重达5-20公斤 , 最重的可以超过59公斤 。
为什么冬天也有菠萝蜜
菠萝蜜作为一种热带水果 , 多种植在温度高、降雨充沛的地区 , 海南是我国纬度最低的省份 , 全年均可芽接 , 而且随着大棚种植、水果进口等因素 , 可以让人们在生活中买到新鲜的菠萝蜜 , 因此 , 在冬天也是可以吃到菠萝蜜的 。
怎么选菠萝蜜的肉好吃
看外壳 如果外壳的尖刺摸着比较软 , 容易按压回弹的话 , 表示菠萝蜜已经成熟了 , 这样的菠萝蜜成熟度高 , 果肉也好吃 , 但如果菠萝蜜刺硬且尖锐的话 , 则表示还没有完全熟 , 如果刺按压塌陷的话 , 说明菠萝蜜熟过了 。
闻气味 如果菠萝蜜果香味浓郁的话 , 一般说明菠萝蜜已经成熟 , 其果肉糖分积累丰富 , 味道是香甜好吃的 , 可如果凑近闻却闻不到明显香味的话 , 一般表示菠萝蜜未完全成熟 , 还不建议吃 。
菠萝蜜的核怎么吃
炒食 将菠萝蜜核表面的黄色软膜去掉 , 然后倒入清水中洗干净 , 然后将洗完的菠萝蜜核加水下锅煮熟 , 煮完捞出 , 沥干水分 。再把菠萝蜜放入锅中 , 开中小火慢炒核 。直至果核微微变色 。将炒完的果核外壳去掉 , 食用果仁即可 。
煮食【菠萝蜜什么时候最便宜 怎么选菠萝蜜的肉好吃】 将菠萝蜜核表面的粘液清洗干净 。倒入锅中煮沸 , 加少许食盐 , 然后开大火再次煮沸 , 转中火再煮20分钟左右 , 捞出菠萝蜜核 , 晾凉后即可食用 。