巴旦木的副作用与禁忌巴旦木是什么果 _生活百科

原创不易，文字也有产权。未经允许请勿转载！如果你喜欢关于农业，农村和农民，农业，种植技术，农村生活等。，请点击右上角关注！农会方面，我会继续和大家分享我所知道的，学到的，看到的。

文章插图
文章插图
杏仁的学名是杏仁，或杏仁或巴达木。蔷薇科的桃属于多年生乔木。(益农之所以不用扁桃的学名，是因为中国还有一个树种叫扁桃，是漆树科芒果属的植物，生长在中国南方。果实和种子一般不食用，但生长快，高大美观，多作为绿化树种栽培) 。杏树起源于西亚，是一种早期果树品种。野生树种至少有一万年的历史，大约3000-4000年前在西亚人工栽培种植。杏仁传入中国较早，几乎与开心果同时，至今已有1300年。在唐代的《酉阳杂录》中，有这样一段关于巴丹木的记载:“片木(巴丹木)出波斯，波斯称之为破丹树，长五六尺，周长四五尺。叶阔似桃，三月(农历)开花，花白而坚，故似桃，故似桃。其肉涩，仁甜，西域各国皆珍” ，详细描述了杏仁的植物特性和食用特性。明清时期也有关于杏仁的相关记载，李时珍的《本草纲目》也详细描述了其食用和药用功效。扁桃和阿月浑子在国内的不同情况是，新疆还有大面积的野生扁桃林，但阿月浑子早已失传，现在大多是新引进的树种。
目前杏仁的主要生产国是美国、澳大利亚、意大利及其原产国，其中美国是杏仁的主要生产国，占世界年产量的70%-80% ，是杏仁出口大国。美国杏仁种植区主要集中在加州(多乔和阿月浑子) ，给当地农民带来了丰厚的收入。杏仁木传入美国相对较晚，比传入中国晚了近千年，大概在19世纪左右。而且前期种植规模也不是特别大，直到20世纪才开始关注杏仁种植的发展。我国现有的野生杏林，果实产量极低，部分不能利用。因此在60年代重新引种种植，现在主要分布在新疆天山南麓。该地区栽培面积占全国扁桃总面积的95%以上，据统计近100万亩。此外，山西、河北、山东也有少数。
我国每年消耗近20万吨杏仁坚果，但国内种植产量只有5-7万吨，仅占消费量的1/3左右，且大部分依赖进口。在进口杏仁的过程中发生了一个小插曲。当初从美国进口的杏仁不叫杏仁，有个外国名字叫“美国杏仁” 。价格比国产杏仁高好几倍。其实杏仁和杏仁没什么关系。从生物学角度来说，它们应该是桃仁。后来根据各种考证， “美国大杏仁”就是杏仁，所以有一个统一的名称。杏仁作为四大坚果之一，富含不饱和脂肪酸、维生素、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、黄酮类、钾、锌、铁等营养成分。鲜吃时口感酥脆，油炸时厚而脆，具有预防便秘、降低血糖、增强人体免疫力等功效。很受消费者欢迎。优质杏仁价格在30元/斤左右。此外，它还是一种优质油料作物，可用作食品和化妆品的原料，也是食品加工的高端辅料。细木是高端木材原料，种壳是优质活性炭的原料，具有很高的经济价值。

巴旦木的副作用与禁忌 巴旦木是什么果

巴旦木的副作用与禁忌巴旦木是什么果