巴旦木的副作用与禁忌巴旦木是什么果( 二 ) _生活百科

看了上面的描述，我国杏仁的年消费量是产量的3倍，所以价格不错，用途广泛。在现代中国，种植发展的时间不长，但是100万亩的种植基数有些慢，应该更大规模的种植。一些从事农业生产的朋友看到这个会有种植的冲动。但是不用担心，就我国农业生产现状而言，一种高价值高回报的作物不是短时间就能饱和的。肯定是现在的种植和生产过程存在很多问题。接下来我根据农业给大家分析一下。
从巴旦木生理特性看
有朋友会想，杏仁是不是和开心果、夏威夷果、香榧差不多，种植后要10年以上才能结果，所以没有更大规模的发展种植。事实上，扁桃播种后，实生苗3-4年即可结果，嫁接苗2-3年即可结果， 6-7年左右即可进入高产期。虽然不像益农所说的那些坚果，在合理的栽培种植下， 30-40年就能结果，树龄可达100年以上。所以，这一条不是限制。限制放大的原因主要有以下两点。
一、扁桃对生长环境的要求
扁桃是桃类作物，但对生长环境的要求与桃树有很大不同。原产西亚，适应地中海气候，暖温带大陆性气候也适宜，决定了它是一种耐瘠薄、耐寒、耐高温的坚果树。但它是生长和生存的耐力，而不是商业种植的耐力。杏树是避光作物，对光合作用的需求很高。同时，杏树虽然耐寒但只限于休眠期，其生长周期对温度的要求还是比较高的，要求10℃以上的年平均基温在3500℃以上，花芽分化期环境温度在25℃以上。如果在春季萌芽期遇到0℃左右的低温，会造成花芽冻伤，严重影响其产量。杏仁是一种耐旱果树，所以不需要太多的水，年降水量可达200mm以上。开花结果期喜旱怕涝。如果雨季过于频繁，雨量过大，花果会提早掉落，影响产量。
第二，生理上极低的自然授粉率
我们都意识到自然授粉率在很大程度上影响作物产量。遗憾的是，扁桃的自然授粉率极低，约为1%-7% 。扁桃是雌雄同株，花相同，但自交不亲和性明显。说白了，自花授粉不能结果，限制了它的产量。因此，为了提高扁桃的座果率，需要准备授粉树，但对授粉的要求还是很多的。首先要保证传粉树的花粉与主栽的扁桃相适应，坐果率越高。其次，授粉树要有和主栽树一样的地域适应性，适合当地的环境和气候。而且授粉可以在主栽树的同一花期完成。因为国内剩下的那些野生杏林没有传粉者，每亩食用产量只有几斤。
从巴旦木种植现状看
第一，大部分果树产量低。
前期种植的杏树质量参差不齐，大部分产量和质量都不高，多为半野生半人工。对于新开发的标准化果园，由于我们习惯了农业种植生产过程中的粗放式管理模式，比如授粉期没有辅助授粉，施肥不当(只要求低肥，不要求不施肥) 。再加上极端的环境影响，比如花芽分化期间的低温，一些标准化果园的产量和品质都不是特别高。目前我国扁桃平均亩产量在100斤左右，远低于主产国的亩产量，这还是不算在平均数里的野生树的产量。

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